Tahu Bakar: Resipi Mudah, Sedap Dan Siap Dalam 30 Minit

Nak makan tahu yang sedap tapi malas nak masak? Cuba tahu bakar!

Tahu bakar adalah hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ianya boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai snek petang. Tahu bakar yang empuk, sedap dan berkrim ini pasti akan memenuhi keinginan anda. Berikut adalah resipi mudah untuk membuat tahu bakar yang sedap.

Bahan-bahan:

• 2 keping tahu
• 1 biji telur
• 1/4 cawan susu cair
• 2 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tiram
• 1/4 cawan keju parut
• Secubit serbuk kunyit
• Garam secukup rasa

Arahan:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 200 darjah Celsius
2. Potong tahu menjadi dua bahagian
3. Pukul telur dalam mangkuk dan campurkan dengan susu cair, sos cili, sos tiram, keju parut, serbuk kunyit dan garam
4. Sapukan campuran telur ke atas tahu
5. Lapik loyang dengan kertas minyak dan letakkan tahu di atasnya
6. Bakar tahu dalam ketuhar selama 20 minit
7. Keluarkan tahu dari ketuhar dan hidangkan dengan sos cili atau sos kacang

Masa penyediaan:

30 minit

Pemakanan:

4-6 orang

Tips:

• Gunakan tahu yang segar dan empuk untuk hasil yang lebih sedap
• Tukar sos cili dengan sos kacang untuk variasi
• Tambahkan sayur-sayuran seperti cendawan atau kacang panjang untuk hidangan yang lebih sihat

FAQ:

1. Bolehkah saya menggunakan tahu yang sudah diawetkan?

Tidak disarankan kerana tahu yang diawetkan mungkin sudah kehilangan kelembapan dan teksturnya tidak seperti tahu segar.

2. Saya tidak suka keju, adakah boleh menggantikannya dengan bahan lain?

Tentu saja, anda boleh menggantikannya dengan bahan seperti parutan kelapa atau serbuk kacang.

3. Bolehkah saya menambahkan bahan lain seperti ayam atau udang?

Tentu saja, anda boleh menambahkan bahan-bahan yang diinginkan untuk hidangan yang lebih lazat.

4. Adakah saya perlu menggunakan kertas minyak?

Ya, kertas minyak membantu mencegah tahu dari melekat pada loyang dan memudahkan proses pembersihan.

5. Bolehkah saya menyimpan tahu bakar ini dalam peti sejuk?

Ya, tahu bakar boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1-2 hari dan dipanaskan semula sebelum dihidangkan.