Sardin gulung merupakan hidangan ringkas dan mudah yang boleh disediakan dalam masa yang singkat. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan sebagai sarapan ataupun camilan pada bila-bila masa. Resipi ini juga sangat sesuai untuk mereka yang mempunyai bajet yang terhad dan mencari hidangan yang murah dan sihat.
Bahan
- 1 tin sardin
- 2 ulas bawang putih
- 1 biji cili padi (dihiris halus)
- Garam dan gula secukup rasa
- Daun sup (dihiris halus)
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 keping roti
Arahan
- Tuang sardin ke dalam mangkuk.
- Tambah bawang putih, cili padi, daun sup, garam dan gula. Gaul rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
- Masukkan campuran sardin ke dalam kuali dan masak sehingga kering.
- Panggang roti hingga kekuningan.
- Letakkan sardin yang telah dimasak di atas roti panggang dan gulungkan roti.
- Potong gulungan roti menjadi tiga bahagian.
- Sardin gulung siap untuk dihidangkan.
Cara Penyediaan
- Tuang sardin ke dalam mangkuk.
- Tambahkan bawang putih, cili padi, daun sup, garam dan gula. Gaul rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali.
- Masukkan campuran sardin ke dalam kuali dan masak sehingga kering.
- Panggang roti hingga kekuningan.
- Letakkan sardin yang telah dimasak di atas roti panggang dan gulungkan roti.
- Potong gulungan roti menjadi tiga bahagian.
- Sardin gulung siap untuk dihidangkan.
Masa Penyediaan
Masa penyediaan bagi resipi sardin gulung ini ialah kira-kira 20 minit.
Pemakanan
Sardin gulung boleh dihidangkan sebagai hidangan sarapan, makan tengahari atau camilan pada bila-bila masa. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti letus untuk meningkatkan kesihatan hidangan anda.
Tips
- Tambahkan daun sup untuk memberikan aroma dan rasa segar pada hidangan ini.
- Anda boleh menambahkan keju parut untuk menambahkan cita rasa pada hidangan ini.
- Gulungan roti juga boleh ditambahkan dengan sos cili atau mayonis.
- Untuk hidangan yang lebih sihat, gunakan roti gandum atau roti yang berprotein tinggi.
- Anda boleh mencuba dengan sardin dalam minyak atau sardin dalam sos tomat untuk variasi rasa.
FAQ
- Bolehkah sardin gulung disimpan dalam peti sejuk?
Ya, sardin gulung boleh disimpan dalam peti sejuk selama 1-2 hari. - Bolehkah saya menggunakan roti jenis lain?
Ya, anda boleh menggunakan jenis roti lain seperti roti gandum atau roti putih. - Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran pada sardin gulung?
Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti letus atau timun untuk menambahkan nutrien dan rasa pada hidangan anda. - Bolehkah sardin gulung disimpan dalam bekas kedap udara?
Ya, sardin gulung boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kesegarannya. - Bolehkah saya menggunakan sardin segar?
Ya, anda boleh menggunakan sardin segar sebagai ganti sardin dalam tin. Namun, pastikan sardin segar telah dibersihkan dengan baik sebelum digunakan.