Ayam Asam Pedas Nyo

Ayam Asam Pedas Nyo

Ayam Asam Pedas Nyo

Oleh: nonannoo via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Ayam Asam Pedas Nyo:

  • 1/4 kg ayam potong
  • 2 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah besar
  • secukupnya air asam jawa
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya merica bubuk
  • sedikit saos tiram
  • secukupnya rosemary
  • butter untuk menumis
  • sepotong laos
  • 1 buah tomat

Cara Membuat Ayam Asam Pedas Nyo:

  1. Rendam ayam dengan air asam jawa, garam, merica +- 30 menit
  2. Tumis butter dan rosemary lalu masukkan ayam, tumis bolak balik
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, laos lalu tumis beserta ayam
  4. Tunggu beberapa saat sambil dituang sedikit air biar ayam lebih matang dan tanak
  5. Tambahkan saos tiram secukupnya untuk menggugah rasa, potongan tomat dan tunggu sampai agak kering
  6. Angkat dan sajikan selagi panas dengan nasi hangat

Resepi Serupa : so mudah sahaja kan resepi resepi ayam asam pedas ini, apabila resepi ini bermanfaat sila koment dan share kepada teman atau keluarga anda, selamat menyicip. Itulah resepi Resepi Ayam Asam Pedas yang saya kongsikan saat ini dan sampai jumpa diresepi lazat berikutnya..