Ayam & Puyuh Saus Asam Pedas

Ayam & Puyuh Saus Asam Pedas

Ayam & Puyuh Saus Asam Pedas

Oleh: Milla's Kitchen via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Ayam & Puyuh Saus Asam Pedas:

  • 6 potong ayam
  • 10 telur puyuh
  • 2 bawang putih
  • 10 bawang merah
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 sdt gula
  • kaldu ayam
  • penyedap rasa
  • 8 sdm saus tomat
  • 6 saus pedas
  • 4 cabe rawit
  • 2 cabe merah kriting

Cara Membuat Ayam & Puyuh Saus Asam Pedas:

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus 1/2 matang sekitar 15-20 mnt
  2. Rebus telur puyuh matang, kupas dan sisihkan.
  3. Iris tipis bawang dan cabai
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya/sesuai selera, saus tomat dan saus pedas aduk rata masukkan ayam yg sudah di rebus dan telur puyuh tambahkan kaldu secukupnya.
  5. Tambahkan gula dan penyedap rasa aduk rata tes rasa bila cukup diamkan hingga meletup2 agar bumbu meresap.
  6. Bila cukup rasanya dan kuah sesuai selera matikan kompor. Ayam & Puyuh Asam Pedas siap dihidangkan dengan nasi nyamm
  7. Jangan lupa memasak dengan hati :) silahkan recook dan selamat mencoba bu ibuu

Resepi Serupa : jadi simpel sahaja kan resepi resepi ayam asam pedas ini, apabila resepi ini bermanfaat sila koment dan share kepada teman atau keluarga anda, selamat memasak. Itulah resepi Resepi Ayam Asam Pedas yang saya kongsikan saat ini dan sampai jumpa diresepi mudah berikutnya..