Asem Asem Ayam Pedas

Asem asem ayam pedas

Asem asem ayam pedas

Oleh: Dapur Amalia Irene via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Asem asem ayam pedas:

  • 1/2 kg paham ayam potong kecil dgn tulangnya
  • Secukupnya air utk merebus ayam
  • 1 ons buncis potong2 (boleh skip)
  • 5 siung bawang putih iris
  • 7 siung bawang merah iris
  • 1 ruas lengkuas
  • 7 buah cabe merah iris
  • 5 buah cabe hijau iris
  • Secukupnya cabe rawit
  • 3 lbr daun salam
  • 2 buah tomat hijau kecil potong
  • 3-4 sdm kecap manis
  • 2 sdm gula merah sisir
  • Secukupnya air asam jawa (rendam 3 butir asam dgn air hangat kira2 100ml)
  • Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk

Cara Membuat Asem asem ayam pedas:

  1. Rebus ayam sampai matang sisihkan
  2. Tumis bawang putih,bawang merah,cabe merah&ijo,lengkuas sampai wangi. Setelah itu masukan daun salam.
  3. Masukkan tumisan ke dlm rebusan ayam,aduk sebentar masukkan buncis,gula merah,kecap,air asam,garam,gula,kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa
  4. Jika sdh pas masukkan tomat hijau & cabe rawit utuh aduk2
  5. Seger bgtttt😍 asem manis pedesssss

Resepi Serupa : jadi gampang sahaja kan resepi resepi ayam asam pedas ini, apabila resepi ini berguna sila koment dan share kepada teman atau keluarga anda, selamat mencuba. Itulah resepi Resepi Ayam Asam Pedas yang saya kongsikan hari ini dan sampai jumpa diresepi lazat berikutnya..