Olie Bollen

Olie Bollen

Olie Bollen

Oleh: Dapoer Zoe (Ummu Najwa Ayyik) via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Olie Bollen:

  • 250 gram tepung terigu
  • 40 gram gula pasir
  • 1 butir telur. Kocok lepas
  • 150 ml susu cair. Hangat kuku
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanilli bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm butter/margarin. Cairkan
  • 1 genggam kismis. Rendam air panas kemudian peras
  • (sy ganti raisin)
  • Secukupnya gula halus untuk taburan (sy skip)

Cara Membuat Olie Bollen:

  1. Campur tepung terigu. Gula pasir. Baking powder dan ragi instan
  2. Buat lubang ditengah. Masukkan telur. Lanjut masukkan susu cair. Aduk rata menggunakan sendok kayu
  3. Tambahkan vanilli bubuk. Garam. Raisin dan margarin cair. Aduk rata sampai adonan licin. Kemudian tutup adonan dgn clingwrap/serbet. Dan diamkan selama 30 menit (sampai adonan mengembang 2x lipat)
  4. Panaskan minyak goreng. Setelah panas kecilkan api. Masukkan adonan dgn bantuan 2 sendok makan. Bentuk bulat2. Nyendoknya setengah aja ya... Karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng sampai matang
  5. Sajikan hangat... 😋

Resepi Serupa : so mudah sahaja kan resepi resep populer ini, apabila resepi ini berguna sila koment dan share kepada kawan atau keluarga anda, selamat memasak. Itulah resepi Resep Populer yang saya kongsikan kali ini dan sampai jumpa diresepi sedap berikutnya..