Salam semuanya, selamat datang di halaman Resepi saya, Apabila Anda sedang mencari Resepi Rendang Daging yang mudah ? tepat sekali, Kami punya Resepi Rendang Daging yang sempurna untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Rendang Daging yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Rendang Daging enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari Resepi Rendang Daging ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Rendang Daging ini diperkirakan antara 1 jam 30 minit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan Resepi Rendang Daging ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Rendang Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Rendang amat popular di Malaysia lebih² lagi waktu Raya Puasa Dan Haji..Sedap Di makan bersama pulut ,lemang ,nasi putih maupun ketupat..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Rendang Daging :
- 1 kilo daging
- 5 helai daun limau purut
- 3 helai daun kunyit
- 1 keping asam keping
- Sedikit gula nise
- 2 sudu besar kerisik
- Garam
- Minyak
- 1 kotak santan kecik
- Bahan Kisar
- 6 ulas bawang kecil
- 3 ulas bawang putih
- 2 inci kunyit hidup
- 2 inci halia
- 2 inci lengkuas
- 1 btg serai
- 10 tangkai cili padi
- 3 sudu besar cili kisar
- 1/2 sudu besar ketumbar
- 1/2 sudu besar jintan manis
- 1/2 sudu besar jintan putih
- Bahan Tumis
- 1 kayu manis
- 3 biji buah pala
- 1 kuntum Bunga lawang
- 4 tangkai Bunga cengkih
Adapun Langkah-langkah dalam mengolah Rendang Daging adalah sebagai berikut :
- Bahan Ketumbar,jintan manis,putih basuh dan sangai smpi wangi.. Serai sebtg potong ² Bawang potong2 Daun kunyit racik halus Daun limau purut buang batang tgahnya.
- Kisar semua bahan kisar bersama cili kisar.. panas kan minyak.
- Tumis 4 sekawan…dah wangi.masukkan.bahan kisar..masak smpi pecah minyak.
- Biar betul2 masak Dan pecah minyak..proses ne kena bersabar..dah agak kering tambah sedikit air..buat smpi 4, 5 kali…dah masak rempah nya.. Masukkan daging
- Masukkan santan Dan serai….masak.smpi agak kering
- Masukkan asam keping.kacau2 bgi jgn melekat kerak kat kuali
- Dah agak kering,masukkan kerisik,nise,daun limau purut..perasaan dgn garam.. sesuai Kan rasanya
- Klu suka.kering..masak lah smpi kering..Pada yg suka rendang nya lembab berkuah boleh ttup api dah api…masukkan hirisan daun.kunyit..
- Taraaaaa siap sudahhhj
Makasih telah mempraktekan Resepi yang tim kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika Resepi ini berarti, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Zulfa dari Bukit Mertajam.
