Hai pengunjung, jumpa lagi di situs Resepi kami, Jikalau Pemirsa sedang mencari Resepi Gulai Ketam yang top ? tepat sekali, Kami punya Resepi Gulai Ketam yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Gulai Ketam yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Gulai Ketam yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Gulai Ketam enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari Resepi Gulai Ketam ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 – 4 servings. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Gulai Ketam ini diperkirakan antara 1hr.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan Resepi Gulai Ketam ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Gulai Ketam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Mama's recipe
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan Gulai Ketam :
- 6 ekor ketam yang sudah dibersihkan
- Bahan A (Kisar)
- 1 biji bawang merah besar
- 3 ulas bawang putih (bersaiz besar)
- 1/2 inci halia
- 1/2 inci kunyit
- Bahan B
- 2 batang serai (diketuk)
- 3 sb serbuk kari (daging atau makanan laut)
- Bahan C
- 1/2 mangkuk air asam jawa
- 2 sk garam
- 1 sk perasa / ajinomoto
- Bahan D
- 100 ml santan pekat
- 100 ml santan cair yang sudah dicampur air
Berikut Step-Step dalam mengolah Gulai Ketam adalah sebagai berikut :
- Kisarkan kesemua bahan A dan campurkan bahan B ke dalam bahan A.
- Tumiskan bahan A dan bahan B sehingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan ketam, gaulkan sebati sehingga ketam bertukar warna kemerahan.
- Apabila ketam sudah bertukar warna, masukkan air asam jawa dan biarkan sehingga mendidih.
- Selepas mendidih, masukkan perasa dan garam.
- Akhir sekali masukkan santan pekat, jika terlalu pekat kuah, boleh masukkan santan cair.
Thanks telah menggunakan Resepi yang saya bagi di sini. Besar harapan kami, masakan Gulai Ketam yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila Resepi ini berarti, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Yessi dari Gombak Setia.
