Hai semuanya, selamat datang di website Resepi bunda, Apabila Saudara sedang mencari Resepi Asam Pedas Tulang Tumis yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan Resepi Asam Pedas Tulang Tumis yang top untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam Resepi untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Asam Pedas Tulang Tumis yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Tulang Tumis yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Asam Pedas Tulang Tumis enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan Resepi Asam Pedas Tulang Tumis ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Asam Pedas Tulang Tumis menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Seperti ikan, asam pedas tulang pun ada versi tumis dan ada versi rebus. Yang ni versi tumis. Husben mmg suka sup tulang, tapi bila masak macam ni dia tak pernah menolak, elok je makan bertambah. Kisah Uchu dan moral of the story: Walaubagaimanapun menu macam ni antara menu bukan pilihan untuk dimasak di rumah mertua Uchu. Diorang serasi dengan masakan sup tulang atau singgang tulang je kalau kat sana. Kalau asam pedas tulang yg tak kurang langsung powernya belah mertua ialah versi rebus. Masa boleh berkumpul ramai2 dan mereka bertandang ke rumah Uchu, kadang2, dengan sengaja je Uchu masak jugak menu2 bukan belah mertua..bagi diorang merasa. Baru tahuu sedap tak sedap!🤣 Alhamdulillah makan elok je belaka. Nasib baiklah Uchu jenis tak cerewet bab makanan..masakan negeri mana pun tetap sedap jika kena gaya masaknya, tak pernah tolak dan selalu teringin nak cuba. Walau sesetengah masakan tu tak cuba dimasak, tapi ada peluang nak cuba makan. Meraikan perbezaan. Tapi bila kat kampung halaman, masing2 tetap mencari makanan tradisi keluarga masing2. Betul kan? Menantu2 baru semua terutama tak sama negeri atau budaya tayah la kecik hati ye..🤣🤣 belajar lah menerima dan menyesuaikan diri..😆 belajar lah masak untuk suami dengan mertua masing2 jika mampu supaya ada iras2 air tangan ibunya untuk menambat hati dan perutnya.😉 👩🏽🍳 Resepi ke-400 🥳 pada hari yang ke-373 (1 tahun 9 hari)
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Asam Pedas Tulang Tumis :
- 1 kg tulang rusuk
- Bahan kisar/tumis
- 1 biji bawang merah besar
- 1 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 4 ulas bawang putih
- 4 biji cili kecik merah
- 1 biji buah keras
- 1/2 sudu teh belacan
- 3-4 sudu besar cili kisar
- Bahan lain
- 3 sudu makan asam jawa (dibancuh air)
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk jintan manis + jintan putih
- Daun kesum secukupnya
- 2-3 kuntum bunga kantan (dibelah)
- 2 batang serai (diketuk)
- 4 helai daun limau purut
- 3 biji terung bulat (dipotong)/bendi
- 2 biji tomato
- Garam, gula, perasa secukup rasa
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Asam Pedas Tulang Tumis adalah sebagai berikut :
- Tumis bahan kisar bersama cili kisar dan serbuk ketumbar dan jintan sehingga pecah minyak. Tambahkan gula dan garam. Tumis sehingga pes berkilat cantik.
- Masukkan air asam jawa ditapis dan tulang.
- Masukkan daun kesum, bunga kantan, daun limau purut dan serai. Masak sehingga empuk. Uchu: Pressure cooker, HP 25 minit.
- Biar beberapa ketika dalam PC baru release wap supaya tak banyak wap keluar. Buka penutup PC, tukar mode stir fry. Masukkan tomato dan terung. Masak sehingga kuah pecah minyak dan terung lembut.
- Resepi sup tulang:
- Resepi singgang tulang:
Makasih telah membaca Resepi yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Tulang Tumis yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama Resepi ini bermanfaat, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Siaran resipi : Gabriella dari Rawang.
