Menikmati hidangan pencuci mulut yang lezat dengan puding roti jagung
Siapa yang tidak suka hidangan pencuci mulut? Terutamanya jika ia mudah disediakan dan sedap dimakan. Resipi puding roti jagung adalah antara hidangan pencuci mulut yang sangat popular di Malaysia. Ia mudah disediakan dan mempunyai tekstur yang lembut serta rasa yang manis. Mari cuba resipi ini!
Bahan-bahan:
- 6 keping roti putih
- 1 tin jagung manis
- 4 biji telur
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/4 cawan mentega cair
Arahan:
- Praparasi loyang dengan membersihkannya dan meminyakkan sedikit mentega di atasnya.
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
- Potong roti kepada kepingan kecil dan letakkan di dalam loyang.
- Tuang jagung manis di atas roti.
- Dalam bekas lain, pukul telur, susu, gula, esen vanila, dan kayu manis sehingga sebati.
- Tuang campuran ini di atas roti dan jagung dalam loyang.
- Tuang mentega cair di atasnya.
- Bakar dalam oven selama 35-40 minit atau sehingga permukaannya keemasan.
Cara penyediaan:
1. Praparasi loyang dengan membersihkannya dan meminyakkan sedikit mentega di atasnya.
2. Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
3. Potong roti kepada kepingan kecil dan letakkan di dalam loyang.
4. Tuang jagung manis di atas roti.
5. Dalam bekas lain, pukul telur, susu, gula, esen vanila, dan kayu manis sehingga sebati.
6. Tuang campuran ini di atas roti dan jagung dalam loyang.
7. Tuang mentega cair di atasnya.
8. Bakar dalam oven selama 35-40 minit atau sehingga permukaannya keemasan.
Masa penyediaan:
Resipi puding roti jagung ini mengambil masa sekitar 15 minit untuk menyediakannya dan 35-40 minit untuk memasak. Jadi, anda boleh menikmati hidangan pencuci mulut yang sedap ini dalam masa kurang dari satu jam.
Pemakanan:
Sajikan puding roti jagung dalam keadaan suam atau sejuk sebagai hidangan pencuci mulut yang lezat selepas makan tengahari atau makan malam.
Tips:
- Anda boleh menambahkan kismis atau buah-buahan lain ke dalam resipi puding roti jagung ini untuk memberikan rasa yang lebih segar.
- Untuk memastikan puding roti jagung anda lembut dan bernafas, pastikan anda mencampurkan bahan-bahan dengan baik sebelum memasak.
- Anda boleh menggunakan roti gandum atau roti campur untuk memberikan rasa yang lebih seimbang pada hidangan ini.
FAQ:
1. Bolehkah saya menggunakan jagung segar?
Ya, anda boleh menggunakan jagung segar jika anda tidak mempunyai jagung tin. Pastikan anda memasak jagung segar terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam resipi ini.
2. Adakah saya perlu memotong roti kecil-kecil?
Ya, potong roti kecil-kecil untuk memastikan ia sebati dengan jagung dan campuran telur dan susu.
3. Adakah saya perlu menggunakan esen vanila?
Tidak, tetapi esen vanila memberikan rasa yang lebih kaya dan sedap pada hidangan ini.
4. Bolehkah saya menambahkan susu pekat manis?
Boleh, tetapi pastikan anda mengurangkan jumlah gula pasir yang digunakan agar hidangan tidak terlalu manis.
5. Bolehkah saya menggunakan loyang yang berbeza?
Ya, anda boleh menggunakan loyang yang berbeza. Pastikan saiz loyang yang digunakan sesuai dengan jumlah bahan-bahan yang digunakan dalam resipi ini.
