Peria goreng telur merupakan salah satu hidangan yang mudah dan menyihatkan untuk dimasak dalam keadaan terburu-buru. Ia juga merupakan hidangan yang sesuai untuk mereka yang ingin mengekalkan berat badan yang sihat. Teruskan membaca untuk mengetahui bagaimana untuk menyediakan hidangan ini dengan mudah.
Bahan
- 3 biji peria
- 2 biji telur
- Sedikit minyak masak
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Arahan
- Cuci peria dan potong menjadi kepingan-kepingan yang nipis
- Pukul telur dalam mangkuk dan masukkan sedikit garam dan lada hitam
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali
- Masukkan peria ke dalam kuali dan goreng sehingga keperangan
- Setelah peria keperangan, masukkan telur ke dalam kuali dan kacau sehingga betul-betul masak
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa
- Angkat dari kuali dan hidangkan
Cara penyediaan
- Cuci dan potong peria
- Pukul telur dan masukkan garam dan lada hitam
- Goreng peria dalam minyak panas
- Tambahkan telur yang telah dipukul ke dalam kuali dan kacau sehingga masak
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa
- Angkat dari kuali dan hidangkan
Masa penyediaan
Masa penyediaan untuk hidangan ini adalah kira-kira 15 minit.
Pemakanan
Hidangan peria goreng telur ini sesuai dimakan sebagai hidangan sarapan atau hidangan ringan pada waktu petang.
Tips
- Jangan terlalu banyak menggunakan minyak dalam penggorengan peria
- Jangan terlalu lama menggoreng peria kerana ia akan menjadi hancur
- Peria boleh ditambahkan dalam jumlah yang lebih banyak jika anda menginginkan hidangan yang lebih banyak
FAQ
- Bolehkah saya menggunakan jenis sayur lain untuk hidangan ini?
- Adakah telur perlu dipukul sebelum dimasukkan ke dalam kuali?
- Bolehkah saya menambahkan bahan lain seperti sayur-sayuran atau daging ke dalam hidangan ini?
- Bolehkah saya menggunakan minyak kelapa untuk menggoreng peria?
- Adakah hidangan ini sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah berat badan?
Ya, anda boleh menggunakan jenis sayur lain seperti kobis, kacang panjang atau lobak merah.
Ya, telur perlu dipukul terlebih dahulu dan ditambahkan sedikit garam dan lada hitam.
Ya, anda boleh menambahkan bahan lain ke dalam hidangan ini untuk memperkayakan rasanya.
Ya, anda boleh menggunakan minyak kelapa untuk menggoreng peria kerana ia lebih sihat dan memberikan aroma yang sedap.
Ya, hidangan ini sesuai untuk mereka yang ingin mengekalkan berat badan yang sihat kerana ia mengandungi protein dan serat yang tinggi.