Cuba masak resipi paprik ayam restoran tomyam thai sendiri di rumah dengan langkah-langkah mudah ini!
Pengenalan
Paprik ayam restoran tomyam thai adalah hidangan klasik dari masakan Thai yang terkenal dengan kepedasannya dan rasa yang sedap. Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan, dan boleh dimakan bersama nasi putih atau mi segera.
Bahan-bahan
- 500g ayam (dipotong dadu)
- 1 biji bawang besar (dipotong dadu)
- 1 biji bawang putih (cincang halus)
- 2 batang serai (diketuk)
- 3 kuntum bunga kantan (dipotong halus)
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu teh serbuk cili
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak
Arahan
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumiskan bawang besar, bawang putih, serai dan bunga kantan sehingga naik bau.
- Masukkan serbuk kari dan serbuk cili, kacau sehingga rata.
- Masukkan ayam, garam dan gula, kacau sehingga ayam masak.
- Sedia untuk dihidangkan.
Cara penyediaan
- Potong ayam, bawang besar dan bunga kantan.
- Cincang bawang putih.
- Tumis bahan-bahan hingga naik bau.
- Masukkan serbuk kari dan serbuk cili, kacau sehingga rata.
- Masukkan ayam, garam dan gula, kacau sehingga ayam masak.
- Hidangkan bersama nasi atau mi segera.
Masa penyediaan
Resipi paprik ayam restoran tomyam thai ini hanya memerlukan masa sekitar 30 minit untuk disediakan.
Pemakanan
Paprik ayam restoran tomyam thai yang pedas dan sedap ini boleh dimakan bersama nasi putih atau mi segera. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah, kacang panjang atau kobis Cina untuk hidangan yang lebih sihat.
Tips
- Untuk hidangan yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak serbuk cili.
- Untuk rasa yang lebih pekat, tambahkan santan ke dalam hidangan.
- Anda boleh menambahkan sos ikan Thai ke dalam hidangan untuk memberikan rasa yang lebih asli.
- Gunakan ayam tanpa tulang untuk penyediaan yang lebih mudah.
- Simpan sisa hidangan di dalam peti sejuk untuk dimakan esok hari.
FAQ
- Bolehkah saya mengganti ayam dengan daging lembu?
Ya, anda boleh mengganti ayam dengan daging lembu atau daging lain mengikut selera anda. - Adakah paprik ayam restoran tomyam thai ini pedas?
Ya, hidangan ini agak pedas kerana mengandungi serbuk cili. - Berapa lama masa penyimpanan sisa hidangan?
Anda boleh menyimpan sisa hidangan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. - Bolehkah saya menambahkan sayur-sayuran ke dalam hidangan?
Ya, anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti lobak merah, kacang panjang atau kobis Cina ke dalam hidangan untuk memberikan rasa yang lebih sihat. - Adakah saya perlu menggunakan serbuk kari yang khas untuk hidangan ini?
Tidak, anda boleh menggunakan serbuk kari biasa untuk menyediakan hidangan ini.
