Perkenalan
Nasi tomato merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Hidangan ini mempunyai rasa yang unik dan memberikan pengalaman yang berbeza pada lidah anda. Jika anda suka mencuba hidangan baru, anda harus mencuba resipi nasi tomato yang sedap ini.
Bahan-bahan
- 1 cawan beras
- 2 cawan air
- 3 sudu besar minyak masak
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji tomato besar, dipotong dadu kecil
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu kecil serbuk cili
- Garam secukup rasa
Arahan
- Cuci beras dan toskan air.
- Panaskan minyak dalam periuk.
- Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan dan wangi.
- Masukkan tomato dan tumiskan sehingga layu.
- Masukkan sos tomato, serbuk cili dan garam. Kacau rata.
- Masukkan beras dan kacau rata sehingga beras dilapisi dengan sos tomato.
- Tuang air dan kacau sebati.
Cara Penyediaan
- Cuci beras dan toskan air.
- Panaskan minyak dalam periuk.
- Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan dan wangi.
- Masukkan tomato dan tumiskan sehingga layu.
- Masukkan sos tomato, serbuk cili dan garam. Kacau rata.
- Masukkan beras dan kacau rata sehingga beras dilapisi dengan sos tomato.
- Tuang air dan kacau sebati.
Masa Penyediaan
Resipi ini memerlukan masa penyediaan selama kira-kira 30 minit.
Pemakanan
Resipi nasi tomato ini boleh dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menyajikannya bersama ayam goreng, ikan bakar atau daging masak merah.
Tips
- Gunakan beras yang berkualiti untuk mendapatkan nasi yang sedap.
- Jangan terlalu banyak mengacau nasi ketika memasak untuk mengelakkan nasi menjadi berketul-ketul.
- Anda boleh menambahkan lebih banyak sos tomato dan serbuk cili mengikut selera anda.
FAQ
Soalan: Bolehkah saya menggunakan beras basmati untuk resipi ini?
Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan beras basmati, tetapi pastikan anda menyesuaikan kuantiti air yang digunakan.
Soalan: Adakah saya perlu menggunakan sos tomato yang mahal?
Jawapan: Tidak perlu. Anda boleh menggunakan jenama sos tomato apa pun yang anda suka.
Soalan: Bolehkah saya menambahkan lebih banyak tomato?
Jawapan: Ya, anda boleh menambahkan lebih banyak tomato mengikut selera anda.
Soalan: Adakah saya perlu menambahkan gula?
Jawapan: Tidak perlu. Tomato sudah memberikan kelebihan rasa manis semulajadi pada hidangan ini.
Soalan: Adakah nasi tomato ini sesuai untuk orang yang mempunyai alahan makanan tertentu?
Jawapan: Sekiranya anda mempunyai sebarang alahan makanan, pastikan anda memeriksa senarai bahan-bahan dan memberitahu tetamu anda tentang bahan-bahan yang digunakan dalam hidangan ini.