Resipi Nasi Ayam Penyet Yang Sedap Dan Mudah

Pengenalan

Nasi ayam penyet adalah hidangan yang popular di Indonesia dan Malaysia. Ia terdiri daripada ayam yang di penyet dan dihidangkan dengan nasi dan sambal pedas. Hidangan ini mudah disediakan dan sesuai untuk dimakan pada bila-bila masa.

Bahan

Senarai bahan yang diperlukan:

• 2 cawan nasi basmati
• 1 ekor ayam
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 batang serai
• Asam jawa secukup rasa
• Garam dan gula secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis dan menggoreng
• Daun kari dan daun limau purut
• Timun dan tomato sebagai hiasan

Arahan

Senarai arahan yang perlu diikuti:

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi empat bahagian.
2. Tumbuk bawang putih dan halia.
3. Tumis bawang putih dan halia sehingga harum.
4. Tambah serai, daun kari dan daun limau purut.
5. Masukkan ayam dan gaul rata.
6. Tambah air sehingga ayam hampir tenggelam.
7. Tambah asam jawa, garam dan gula secukup rasa.