Nikmati kelezatan muffin pisang gebu yang lembut dan sedap dengan resipi ini!
Siapa yang tidak suka muffin yang lembut dan gebu? Apalagi jika ia diperkayakan dengan rasa manis pisang yang menyelerakan. Resipi muffin pisang gebu ini sangat sesuai untuk anda yang ingin mencuba sesuatu yang baru dan lazat. Ia juga sangat mudah untuk disediakan dan boleh dinikmati pada bila-bila masa.
Bahan-bahan:
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh garam
- 3/4 cawan gula
- 1/3 cawan minyak
- 2 biji telur
- 1 cawan pisang yang telah dipotong
Arahan:
- Langkah 1: Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Langkah 2: Ayakkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar.
- Langkah 3: Dalam mangkuk yang berbeza, pukul gula, minyak, dan telur menggunakan pengadun elektrik hingga sebati.
- Langkah 4: Masukkan campuran gula ke dalam campuran tepung dan kacau hingga sebati.
- Langkah 5: Masukkan pisang dan kacau hingga sebati.
- Langkah 6: Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan kertas muffin.
- Langkah 7: Bakar selama 20-25 minit atau sehingga muffin kekuningan dan masak sepenuhnya.
- Langkah 8: Keluarkan muffin dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Cara penyediaan:
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Ayakkan tepung gandum, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar.
- Dalam mangkuk yang berbeza, pukul gula, minyak, dan telur menggunakan pengadun elektrik hingga sebati.
- Masukkan campuran gula ke dalam campuran tepung dan kacau hingga sebati.
- Masukkan pisang dan kacau hingga sebati.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dialas dengan kertas muffin.
- Bakar selama 20-25 minit atau sehingga muffin kekuningan dan masak sepenuhnya.
- Keluarkan muffin dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Masa penyediaan:
Resipi ini boleh disediakan dalam masa 10-15 minit dan dimasak dalam masa 20-25 minit. Jadi, anda boleh menikmati muffin pisang gebu yang sedap dalam masa kurang daripada satu jam.
Pemakanan:
Muffin pisang gebu ini sangat sedap dimakan sebagai sarapan atau sebagai snek pada bila-bila masa sepanjang hari. Anda boleh menikmatinya bersama dengan secawan kopi atau teh untuk menambahkan lagi kesedapan.
Tips:
- Pastikan pisang yang digunakan adalah pisang yang telah masak sepenuhnya.
- Jangan terlalu banyak mengacau adunan, kerana ia boleh menyebabkan muffin menjadi berat.
- Untuk memastikan muffin tidak melekat pada acuan muffin, gunakan kertas muffin atau sapukan sedikit minyak pada permukaan acuan.
- Letakkan adunan muffin hingga 3/4 dari acuan muffin untuk memastikan ia tidak meluap semasa memasak.
- Pastikan ketuhar sudah dipanaskan pada suhu yang betul sebelum memasukkan muffin untuk dimasak.
FAQ:
1. Berapa lama muffin pisang gebu ini boleh disimpan?
Anda boleh menyimpan muffin pisang gebu ini dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari atau dalam peti sejuk selama seminggu.
2. Adakah saya boleh menggunakan pisang yang telah dibekukan?
Ya, anda boleh menggunakan pisang yang telah dibekukan untuk resipi ini. Pastikan untuk membiarkannya mencapai suhu bilik sebelum digunakan.
3. Adakah saya boleh menggunakan minyak kelapa untuk resipi ini?
Ya, anda boleh menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti minyak masak biasa.
4. Bolehkah saya menambahkan kacang dalam adunan muffin ini?
Tentu saja! Anda boleh menambahkan kacang atau bahkan coklat chip ke dalam adunan muffin sebelum memasak.
5. Adakah saya boleh menggunakan gula perang sebagai pengganti gula biasa?
Ya, anda boleh menggunakan gula perang sebagai pengganti gula biasa. Resipi ini juga boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan pemakanan anda.
