Muffin Nutella: Resipi & Cara Penyediaan

Muffin Nutella adalah sejenis pastri yang sangat popular di kalangan pencinta coklat dan Nutella. Ia mudah dan senang disediakan, dan lazat dimakan sebagai snek atau hidangan pelepas dahaga. Dalam artikel ini, saya akan kongsikan resipi dan cara penyediaannya.

Bahan

• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula castor
• 1/2 cawan susu segar
• 1/2 cawan minyak sayuran
• 1/4 cawan Nutella
• 1 biji telur
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh garam

Arahan

1. Preheat oven pada suhu 180 darjah Celsius.
2. Satukan tepung, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk.
3. Dalam mangkuk yang lain, pukul telur hingga sebati, kemudian masukkan susu, minyak, dan Nutella. Gaulkan hingga sebati.
4. Campurkan kandungan mangkuk pertama ke dalam mangkuk kedua dan gaul hingga sebati.
5. Isikan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dilapik dengan kertas muffin.
6. Letakkan 1/4 sudu teh Nutella di atas setiap muffin.
7. Bakar dalam oven selama 20-25 minit atau sehingga muffin masak dan kekuningan.
8. Angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Cara Penyediaan

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan.
2. Campurkan dan gaulkan bahan kering (tepung, gula, baking powder, dan garam) dalam sebuah mangkuk.
3. Pukul telur dalam mangkuk yang lain hingga sebati.
4. Masukkan susu, minyak, dan Nutella ke dalam mangkuk yang sama dan gaulkan hingga sebati.
5. Campurkan bahan kering ke dalam mangkuk yang berisi telur, susu, minyak, dan Nutella. Gaulkan hingga sebati.
6. Isikan adunan ke dalam acuan muffin yang telah dilapik dengan kertas muffin.
7. Letakkan 1/4 sudu teh Nutella di atas setiap muffin.
8. Bakar dalam oven selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah Celsius.
9. Angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.

Masa Penyediaan

Masa penyediaan untuk Muffin Nutella ialah sekitar 35 minit, termasuk 10 minit untuk mengukur dan menggaulkan bahan, dan 25 minit untuk membakar dalam oven.

Pemakanan

Muffin Nutella boleh dimakan sebagai snek pada bila-bila masa, atau sebagai hidangan pelepas dahaga selepas makan tengahari atau malam.

Tips

• Pastikan semua bahan disediakan pada suhu bilik sebelum bermula.
• Sapukan acuan muffin dengan sedikit minyak sebelum meletakkan kertas muffin untuk mengelakkan adunan melekat pada acuan.
• Masukkan Nutella dalam bekas yang boleh dibancuh dan panaskan sedikit dalam microwave untuk memudahkan peletakan di atas adunan muffin.
• Jangan terlalu lama mengadun adunan muffin untuk mengelakkan muffin menjadi keras dan tahan.
• Perhatikan suhu oven dan masa pembakaran untuk mengelakkan muffin menjadi terlalu kering atau hangus.

FAQ

1. Bolehkah saya menggunakan jenis tepung lain selain tepung gandum?

Boleh, tetapi hasilnya mungkin berbeza.

2. Berapa lama Muffin Nutella boleh disimpan?

Muffin Nutella boleh disimpan pada suhu bilik selama 2-3 hari atau dalam peti sejuk selama seminggu.

3. Bolehkah saya menggunakan Nutella yang kurang manis?

Boleh, tetapi perlu disesuaikan dengan gula yang digunakan dalam adunan.

4. Bolehkah saya menambahkan kacang atau buah dalam adunan?

Boleh, tetapi pastikan bahawa kacang atau buah tersebut dicincang kecil dan tidak berlebihan.

5. Bolehkah saya menambahkan keju pada muffin ini?

Boleh, tetapi pastikan bahawa keju tersebut dicincang kecil dan tidak berlebihan.