Cara Mudah Memasak Mee Sup Yang Sedap Dan Berinti

Nikmati hidangan mee sup yang lazat dan menyelerakan dengan resipi ini!

Mee sup adalah hidangan yang popular di Malaysia. Biasanya dimakan sebagai sarapan atau makan tengahari, mee sup adalah hidangan yang sedap dan menyelerakan. Ia terdiri daripada mi kuning yang dimasak dalam sup ayam atau daging, dan dihidangkan dengan sayur-sayuran dan daging atau ayam. Resipi ini mengandungi inti daging dan sayur-sayuran yang akan menambahkan rasa dan nutrisi kepada hidangan anda.

Bahan:

• 300g mi kuning
• 100g daging lembu atau ayam, dipotong kecil-kecil
• 1 biji kentang, dipotong dadu
• 1 biji bawang besar, dihiris halus
• 1 ulas bawang putih, dihiris halus
• 2 tangkai daun sup, dihiris halus
• 1/2 cawan kacang polong beku
• Garam dan lada hitam secukup rasa
• Air secukupnya

Arahan:

• Panaskan sedikit minyak dalam periuk dan tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
• Tambahkan daging lembu atau ayam dan kentang. Goreng hingga daging keperangan.
• Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih selama 10 minit.
• Tambahkan mi kuning dan kacang polong ke dalam periuk dan masak selama 3-5 minit atau sehingga mi empuk.
• Tambahkan daun sup dan garam serta lada hitam secukup rasa. Gaul rata.

Cara Penyediaan:

1. Potong semua bahan seperti yang dinyatakan di dalam senarai bahan.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
3. Goreng daging lembu atau ayam serta kentang sehingga keperangan.
4. Tambahkan air dan biarkan mendidih selama 10 minit.
5. Masukkan mi kuning dan kacang polong dan masak selama 3-5 minit.
6. Tambahkan daun sup dan garam serta lada hitam dan gaul rata.
7. Biarkan mendidih selama 5 minit.
8. Sedia untuk dihidangkan.

Masa Penyediaan:

Resipi ini akan mengambil masa kira-kira 30 minit untuk disediakan. Ia boleh disajikan untuk 4-6 orang.

Pemakanan:

Resipi mee sup yang sedap dan berinti ini boleh disajikan sebagai hidangan sarapan atau makan tengahari. Ia juga sesuai untuk hidangan malam sebagai hidangan yang ringan tetapi menyelerakan.

Tips:

• Tambahkan sayur-sayuran seperti kobis, wortel atau cendawan untuk menambahkan nutrisi dan rasa pada hidangan anda.
• Pilih mi kuning yang berkualiti tinggi untuk hasil yang lebih baik.
• Tambahkan sedikit serbuk perasa seperti serbuk kari atau serbuk lada hitam untuk memberikan rasa yang lebih kuat pada hidangan anda.

FAQ:

• Bolehkah saya menggunakan daging ayam tanpa tulang untuk resipi ini?

Ya, anda boleh menggunakan daging ayam tanpa tulang atau daging lembu bergantung pada selera anda.

• Bolehkah saya menggunakan mi segera untuk resipi ini?

Tiada masalah menggunakan mi segera, namun pastikan untuk mengikuti arahan di bungkusan untuk masa memasak yang betul.

• Bolehkah saya menambahkan bahan lain ke dalam mee sup ini?

Tentu saja! Anda boleh menambahkan sayur-sayuran seperti kobis, wortel atau cendawan untuk menambahkan nutrisi dan rasa pada hidangan anda.

• Berapa lama mee sup boleh disimpan dalam peti sejuk?

Mee sup boleh disimpan dalam peti sejuk selama 3-4 hari dalam bekas kedap udara.

• Bolehkah saya menggantikan mi kuning dengan mi segera?

Anda boleh menggunakan mi segera, namun pastikan untuk mengikuti arahan di bungkusan untuk masa memasak yang betul.