Perihalan Meta: Belajar cara membuat kentang wedges bersalut yang lezat dengan resipi terperinci ini. Anda akan teruja dengan kelezatan yang dihasilkan!
Kata Kunci Meta: kentang wedges, resipi, masakan, makanan, santai, terperinci
Apakah anda sedang mencari resipi santai yang mudah dan enak untuk dihidang kepada keluarga dan rakan-rakan? Kentang wedges bersalut adalah pilihan yang sempurna! Dalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resipi terperinci mengenai bagaimana untuk membuat kentang wedges bersalut yang lezat dan mudah.
Bahan:
- 5-6 biji kentang besar
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar serbuk paprika
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/4 sudu teh serbuk cayenne (opsional)
Arahan:
- Langkah 1: Cuci kentang dan potong menjadi bentuk wedges yang diinginkan.
- Langkah 2: Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
- Langkah 3: Masukkan kentang ke dalam mangkuk dan balutkan dengan campuran bahan sehingga keseluruhan kentang bersalut.
- Langkah 4: Letakkan kentang wedges di atas loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar.
- Langkah 5: Bakar dalam oven pada suhu 200 darjah Celsius selama 20-25 minit atau sehingga kentang bersalut menjadi kuning keperangan dan lembut dalam.
- Langkah 6: Angkat dan hidangkan segera.
Cara Penyediaan:
Resipi ini sangat mudah disediakan. Anda hanya perlu memotong kentang menjadi bentuk wedges, balutkan dengan campuran bahan dan bakar dalam oven selama 20-25 minit.
Masa Penyediaan:
Masa penyediaan untuk resipi ini adalah 10 minit untuk menyediakan bahan dan 20-25 minit untuk memasak.
Pemakanan:
Kentang wedges bersalut adalah hidangan yang sesuai untuk dihidang sebagai snek atau sebagai hidangan sampingan untuk hidangan utama. Anda boleh menyajikannya dengan sos kegemaran anda seperti sos cili atau sos tomat.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih baik, pastikan kentang bersalut diadun dengan campuran bahan secara merata.
- Anda boleh menambahkan lebih banyak atau kurang serbuk paprika, serbuk bawang putih, serbuk lada hitam dan serbuk cayenne mengikut citarasa anda.
- Pastikan kentang dipotong menjadi saiz yang sama untuk memastikan ia memasak dengan selari.
- Anda boleh menambahkan herba seperti rosemary atau tim untuk memberikan rasa yang lebih segar.
FAQ:
1. Bolehkah saya menggunakan jenis kentang lain selain daripada kentang besar?
Iya, anda boleh menggunakan jenis kentang lain mengikut citarasa anda.
2. Adakah perlu saya mengupas kentang sebelum memotong menjadi wedges?
Anda boleh memilih untuk mengupas atau tidak mengupas kentang mengikut citarasa anda.
3. Adakah saya perlu menambahkan minyak zaitun dalam campuran bahan?
Iya, minyak zaitun diperlukan untuk membantu memastikan kentang wedges bersalut menjadi lembut dan kering.
4. Bolehkah saya menggunakan oven gelombang mikro untuk memasak kentang wedges bersalut?
Boleh, tetapi pastikan anda menetapkan masa memasak yang betul dan mengadun kentang bersalut secara berkala untuk memastikan ia masak dengan selari.
5. Adakah saya perlu menyimpan kentang wedges bersalut dalam peti sejuk sebelum memasak?
Tidak, kentang tidak perlu disimpan dalam peti sejuk sebelum memasak.
