Kek Oren Lembap Dan Lembut Yang Mudah Dibuat

Nikmati kelezatan kek oren yang lembap dan lembut dengan resipi ini. Ia sangat mudah dan cepat untuk disediakan, bahkan untuk mereka yang tidak mempunyai pengalaman dalam memasak. Mari kita mulakan!

Bahan:

• 200g tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh garam
• 4 biji telur
• 200g gula pasir
• 1/2 cawan minyak sayuran
• 1/2 cawan jus oren segar
• 1 sudu teh kulit oren parut

Arahan:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180°C.
2. Sapu sedikit mentega pada loyang kek sebelum memasukkan ke dalam ketuhar.
3. Ayakkan tepung gandum, baking powder, dan garam bersama-sama dalam satu mangkuk.
4. Dalam mangkuk yang lain, pukul telur dan gula sehingga kembang dan berwarna putih gebu.
5. Campurkan minyak sayuran, jus oren, dan kulit oren parut ke dalam adunan telur tadi. Gaulkan rata.
6. Perlahan-lahan masukkan campuran tepung gandum ke dalam adunan telur sambil dikacau dengan senduk kayu hingga sebati.
7. Masukkan adunan ke dalam loyang kek dan ratakan permukaannya.