Resipi donut ball yang mudah dan enak untuk disediakan di rumah
Siapa yang tidak suka donut ball yang gebu dan lembut? Sekarang anda boleh membuat donut ball sendiri di rumah dengan menggunakan pelembut roti homemade. Resipi ini sangat mudah dan enak untuk disediakan oleh semua.
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 3 sudu besar gula
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 cawan susu segar
- 1/4 cawan mentega cair
- 1 biji telur
- 1 paket pelembut roti homemade
- Minyak untuk menggoreng
Arahan:
- Campurkan tepung gandum, gula, dan garam dalam satu mangkuk besar.
- Tambahkan susu segar, mentega cair, dan telur ke dalam campuran tepung. Gaulkan hingga sebati.
- Tambahkan pelembut roti homemade ke dalam campuran dan uli sehingga adunan menjadi lembut dan gebu.
- Tutup adunan dengan kain lembap dan biarkan ia naik selama 1 jam.
- Setelah adunan naik, bulatkan adunan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Biarkan donut ball naik lagi selama 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng donut ball sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
- Taburkan gula icing di atas donut ball yang masih panas dan hidangkan.
Cara penyediaan:
- Campurkan tepung gandum, gula, dan garam dalam satu mangkuk besar.
- Tambahkan susu segar, mentega cair, dan telur ke dalam campuran tepung. Gaulkan hingga sebati.
- Tambahkan pelembut roti homemade ke dalam campuran dan uli sehingga adunan menjadi lembut dan gebu.
- Tutup adunan dengan kain lembap dan biarkan ia naik selama 1 jam.
- Setelah adunan naik, bulatkan adunan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Biarkan donut ball naik lagi selama 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng donut ball sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
- Taburkan gula icing di atas donut ball yang masih panas dan hidangkan.
Masa penyediaan:
Masa penyediaan untuk resipi donut ball ini adalah kira-kira 2 jam.
Pemakanan:
Donut ball gebu guna pelembut roti homemade ini sesuai dimakan sebagai snek petang atau dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas pada waktu pagi atau petang.
Tips:
- Jangan terlalu banyak menguli adunan kerana ia boleh menyebabkan donut ball menjadi keras.
- Biarkan adunan naik dalam tempat yang hangat untuk memastikan donut ball menjadi gebu dan lembut.
- Jangan terlalu panas apabila menggoreng donut ball kerana ia boleh menyebabkan donut ball menjadi garing di luar tetapi tidak masak di dalam.
FAQ:
1. Apa itu pelembut roti homemade?
Pelembut roti homemade adalah bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan roti, kuih-muih, dan kek untuk memastikan produk akhir menjadi lembut dan gebu.
2. Bolehkah saya menggunakan pelembut roti yang dibeli dari kedai?
Ya, anda boleh menggunakan pelembut roti yang dibeli dari kedai jika anda tidak dapat membuat pelembut roti homemade sendiri.
3. Berapa lama saya perlu menguli adunan?
Anda hanya perlu menguli adunan sehingga ia menjadi lembut dan gebu. Jangan terlalu banyak menguli adunan kerana ia boleh menyebabkan donut ball menjadi keras.
4. Adakah saya perlu menggoreng donut ball dalam banyak minyak?
Tidak, anda hanya perlu menggunakan sedikit minyak untuk menggoreng donut ball. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan donut ball ke dalam kuali.
5. Bolehkah saya menyimpan donut ball?
Ya, anda boleh menyimpan donut ball dalam bekas kedap udara selama 2-3 hari.