Resipi daging black pepper yang pasti memikat selera anda
Resipi daging black pepper yang pasti memikat selera anda. Daging yang dibalut dengan sos khas black pepper, dijamin sedap dan pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, pasti menjadi resipi kegemaran anda. Ikuti langkah-langkah di bawah untuk mengetahui bagaimana membuat daging black pepper yang sedap dan nikmat.
Bahan-bahan:
- 500g daging lembu (potong kecil-kecil)
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar sos tiram
- 1/2 sudu besar serbuk kunyit
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/4 cawan air
- 2 sudu besar sos black pepper
- 3 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1 inci halia (cincang halus)
- 2 sudu besar minyak masak
Arahan:
- Campurkan tepung jagung, sos tiram, serbuk kunyit, garam, lada hitam, air dan sos black pepper dalam mangkuk dan kacau hingga sebati.
- Tambahkan daging lembu ke dalam campuran tersebut dan kacau hingga daging diselaputi dengan sos.
- Biarkan daging marinate selama 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
- Tambahkan daging dan tumis hingga daging empuk dan masak.
- Sedia untuk dinikmati.
Cara penyediaan:
- Campurkan tepung jagung, sos tiram, serbuk kunyit, garam, lada hitam, air dan sos black pepper dalam mangkuk dan kacau hingga sebati.
- Tambahkan daging lembu ke dalam campuran tersebut dan kacau hingga daging diselaputi dengan sos.
- Biarkan daging marinate selama 30 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
- Tambahkan daging dan tumis hingga daging empuk dan masak.
- Sedia untuk dinikmati.
Masa penyediaan:
Masa penyediaan untuk resipi daging black pepper ini adalah sekitar 40 minit hingga 1 jam.
Pemakanan:
Daging black pepper yang sedap ini boleh disajikan dengan nasi atau roti. Hidangkan dengan sayur-sayuran hijau untuk hidangan yang lebih seimbang dan sihat.
Tips:
- Untuk memastikan daging empuk, gunakan daging yang telah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.
- Jangan biarkan daging terlalu lama marinate kerana ia akan membuat daging menjadi lembik.
- Tambahkan lebih banyak sos black pepper jika anda ingin hidangan yang lebih pedas.
FAQ:
1. Bolehkah saya menggunakan daging ayam untuk resipi ini?
Ia masih sedap, tetapi rasa black pepper mungkin tidak seketara dengan menggunakan daging lembu.
2. Adakah saya perlu menambahkan gula dalam resipi ini?
Tidak perlu, sos tiram sudah cukup memberikan rasa manis dalam hidangan ini.
3. Adakah saya perlu menambahkan air dalam resipi ini?
Ya, air diperlukan untuk membuat sos yang lebih cair dan memastikan daging diselaputi dengan sempurna.
4. Bolehkah saya menggunakan tepung gandum sebagai pengganti tepung jagung?
Tepung jagung memberikan hasil yang lebih baik, tetapi tepung gandum masih boleh digunakan sebagai pengganti.
5. Adakah saya perlu menambahkan bahan lain dalam resipi ini?
Tidak, resipi ini sudah cukup enak dengan bahan-bahan yang disediakan.
