Nikmati kelezatan churros rangup dengan sos coklat yang sedap!
Pengenalan: Churros adalah sejenis kuih yang berasal dari Sepanyol. Ia biasanya dimakan sebagai sarapan atau pencuci mulut dan sangat popular di seluruh dunia. Dalam resipi ini, kami akan membawa anda melalui langkah demi langkah untuk membuat churros rangup dengan sos coklat yang lazat!
Bahan-bahan:
- 1 cawan air
- 1/2 cawan mentega
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan tepung gandum
- 3 biji telur
- 1/4 cawan gula
- 1 sudu teh serbuk kayu manis
- Sos coklat
Arahan:
- Panaskan air, mentega, dan garam dalam kuali.
- Tambahkan tepung gandum dan kacau hingga sebati.
- Angkat kuali dari api dan tambahkan telur satu persatu, pastikan setiap telur sebati sebelum menambahkan yang seterusnya.
- Tambahkan gula dan serbuk kayu manis, kacau hingga sebati.
- Letakkan adunan ke dalam bekas penyemperit dan potong adunan mengikut saiz yang diingini.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng churros sehingga keperangan yang diingini.
- Lap churros dengan kertas tisu untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
- Sedia untuk dihidangkan dengan sos coklat.
Cara penyediaan:
- Panaskan air, mentega, dan garam dalam kuali.
- Tambahkan tepung gandum dan kacau hingga sebati.
- Angkat kuali dari api dan tambahkan telur satu persatu, pastikan setiap telur sebati sebelum menambahkan yang seterusnya.
- Tambahkan gula dan serbuk kayu manis, kacau hingga sebati.
- Letakkan adunan ke dalam bekas penyemperit dan potong adunan mengikut saiz yang diingini.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng churros sehingga keperangan yang diingini.
- Lap churros dengan kertas tisu untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
- Sedia untuk dihidangkan dengan sos coklat.
Masa penyediaan: 30 minit
Pemakanan: Hidangkan churros rangup dengan sos coklat yang sedap sebagai pencuci mulut atau sarapan.
Tips:
- Pastikan untuk mengadun adunan dengan baik supaya churros tidak menjadi terlalu keras atau terlalu lembik.
- Gunakan minyak yang panas untuk menggoreng churros supaya ia menjadi rangup dan keperangan.
- Tambahkan gula serbuk atau kayu manis mengikut citarasa anda.
FAQ:
- Soalan: Bolehkah saya menggunakan gula perang sebagai pengganti gula biasa?
- Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan gula perang sebagai pengganti gula biasa.
- Soalan: Adakah saya perlu menyimpan churros dalam peti sejuk?
- Jawapan: Tidak perlu, churros boleh disimpan pada suhu bilik selama beberapa jam.
- Soalan: Adakah saya perlu menggunakan bekas penyemperit?
- Jawapan: Tidak, anda boleh menggunakan bekas plastik atau beg penyemperit yang diisi dengan adunan churros.
- Soalan: Bolehkah saya menggoreng churros dengan minyak masak biasa?
- Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan minyak masak biasa untuk menggoreng churros.
- Soalan: Bolehkah saya menggoreng churros di dalam air fryer?
- Jawapan: Ya, anda boleh menggoreng churros di dalam air fryer untuk mengurangkan penggunaan minyak.
