Ingin mencuba resipi kek yang mudah dan sedap? Cheese kek simple adalah pilihan yang tepat untuk anda cuba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan kek yang lembut dan gebu.
Bahan-bahan
- 250g keju krim
- 120g gula kastor
- 3 biji telur
- 1 sudu teh jus limau nipis
- 60g tepung gandum
- 1/2 sudu teh baking powder
- 1/4 cawan susu segar
Arahan
- Panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah Celsius.
- Sediakan loyang kek dengan meletakkan kertas minyak pada dasarnya.
- Pukul keju krim dan gula kastor dengan pengadun elektrik hingga kembang.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga sebati.
- Masukkan jus limau nipis dan kacau rata.
- Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam campuran keju krim dan gula kastor.
- Tuang susu segar dan gaul sebati.
Cara Penyediaan
- Panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah Celsius.
- Sediakan loyang kek dengan meletakkan kertas minyak pada dasarnya.
- Pukul keju krim dan gula kastor dengan pengadun elektrik hingga kembang.
- Tambahkan telur satu persatu sambil terus memukul hingga sebati.
- Masukkan jus limau nipis dan kacau rata.
- Ayakkan tepung gandum dan baking powder ke dalam campuran keju krim dan gula kastor.
- Tuang susu segar dan gaul sebati.
- Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek masak dan berwarna keemasan.
Masa Penyediaan
Masa penyediaan untuk cheese kek simple adalah kira-kira 20 minit untuk menyediakan adunan dan 45-50 minit untuk membakar kek.
Pemakanan
Cheese kek simple boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut atau hadiah untuk majlis-majlis tertentu seperti harijadi atau majlis perkahwinan. Kek ini juga sesuai dinikmati bersama secawan teh atau kopi pada waktu petang.
Tips
- Pastikan semua bahan pada suhu bilik sebelum memulakan penyediaan kek.
- Pukul keju krim dan gula kastor hingga betul-betul kembang untuk mendapatkan kek yang lembut dan gebu.
FAQ
- Bolehkah saya menggunakan keju lain selain keju krim?
Ya, anda boleh menggunakan keju lain seperti keju Cheddar atau keju Mozzarella. - Adakah saya perlu menambahkan perisa lain seperti vanilla dalam kek ini?
Tidak, keju krim sendiri sudah memberikan perisa yang mencukupi untuk kek ini. - Bolehkah saya menggunakan susu tepung sebagai pengganti susu segar?
Ya, tetapi pastikan untuk mengikut arahan penggunaan pada pembungkusan susu tepung. - Adakah saya perlu memasukkan garam dalam adunan kek?
Tidak, keju krim sudah mempunyai kandungan garam yang mencukupi. - Bolehkah saya menyimpan kek ini dalam peti sejuk?
Ya, tetapi pastikan untuk membungkusnya dengan rapat dalam kertas aluminium atau plastik wrap.