Kuih raya sememangnya tidak lengkap tanpa kehadiran biskut. Biskut hazelnut nutella adalah salah satu kegemaran ramai dengan rasa kekacang yang lembut dan manisnya coklat nutella. Anda boleh menyediakan biskut ini dengan mudah menggunakan resipi yang kami kongsikan ini.
Bahan-bahan
- 200g serbuk kacang hazelnut
- 200g tepung gandum
- 150g gula kastor
- 150g mentega
- 1 biji kuning telur
- 1/2 cawan nutella
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 sudu teh garam
Arahan
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
- Satukan mentega dan gula kastor dalam mangkuk besar dan kacau sehingga sebati.
- Tambahkan kuning telur dan esen vanilla ke dalam campuran mentega dan kacau sehingga sebati.
- Campurkan serbuk kacang hazelnut, tepung gandum dan garam dalam mangkuk yang berasingan.
- Tambahkan campuran serbuk kacang hazelnut ke dalam campuran mentega sedikit demi sedikit sambil dikacau.
- Tambahkan nutella ke dalam campuran dan kacau sehingga sebati.
- Bentukkan adunan menjadi bulatan kecil dan letak di atas dulang yang dialas dengan kertas minyak.
- Bakar dalam ketuhar selama 15-20 minit atau sehingga biskut kekuningan di bahagian bawah.
Masa penyediaan
30 minit untuk menyediakan adunan dan 15-20 minit untuk membakar biskut.
Pemakanan
Biskut hazelnut nutella sesuai disajikan bersama secawan teh atau kopi pada bila-bila masa, terutamanya semasa raya.
Tips
- Anda boleh menggantikan serbuk kacang hazelnut dengan serbuk kacang badam atau kacang tanah.
- Untuk hasil yang lebih baik, pastikan semua bahan diambil pada suhu bilik sebelum bermula.
- Anda boleh menyimpan biskut dalam bekas kedap udara selama beberapa hari.
FAQ
- Bolehkah saya menggunakan mentega masin?
Boleh, namun pastikan anda mengurangkan jumlah garam yang digunakan dalam resipi. - Bolehkah saya menggantikan nutella dengan coklat cair?
Boleh, namun rasa biskut mungkin akan berbeza. - Bolehkah saya menggandakan jumlah bahan untuk membuat lebih banyak biskut?
Boleh, anda boleh menggandakan jumlah bahan mengikut keperluan anda. - Bolehkah saya membekukan biskut?
Boleh, biskut boleh dibekukan dalam bekas kedap udara selama beberapa bulan. - Bolehkah saya menambahkan kismis atau kacang almond ke dalam adunan?
Boleh, tetapi pastikan anda mengurangkan jumlah serbuk kacang hazelnut yang digunakan mengikut jumlah yang sama.
