Resipi Biskut Dam Yang Sedap Dan Mudah

Mari mencuba resepi biskut dam yang enak dan mudah untuk disediakan!

Biskut Dam adalah biskut tradisional yang popular semasa Hari Raya. Biskut ini memang enak untuk dimakan dan mudah untuk disediakan. Jadi, mari kita lihat bagaimana untuk membuat biskut dam yang sedap dan mudah dengan resepi di bawah ini.

Bahan-bahan:

250g tepung gandum
125g butter
50g gula aising
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanila
50g kacang badam cincang
50g kacang tanah cincang
50g kismis

Arahan:

Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.
Alaskan loyang dengan kertas minyak.
Ambil mangkuk besar, masukkan butter dan gula aising. Kacau sehingga sebati.
Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau lagi sehingga sebati.
Tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit. Uli sehingga sebati.
Masukkan kacang badam cincang, kacang tanah cincang dan kismis. Uli lagi sehingga sebati.
Bentuk adunan menjadi bola-bola yang kecil dan letakkan dalam loyang yang telah dialaskan kertas minyak.
Bakar selama 20-25 minit atau sehingga warna biskut keemasan.

Cara penyediaan:

Sediakan semua bahan yang diperlukan.
Ikuti arahan di atas.
Biskut dam siap untuk dihidangkan atau disimpan dalam bekas kedap udara.

Masa penyediaan: 30 minit
Masa memasak: 20-25 minit

Pemakanan:

Biskut Dam yang sedap ini sesuai untuk dihidangkan sebagai snek pada bila-bila masa. Ia juga merupakan pilihan yang baik untuk dihidangkan semasa majlis Hari Raya atau sebarang acara istimewa.

Tips:

Untuk hasil yang lebih baik, gunakan butter yang berkualiti.
Jika suka, boleh tambahkan sedikit kacang hazel atau kacang pistachio.
Jangan terlalu lama menguli adunan kerana ia boleh membuatkan biskut menjadi keras.