Biskut Crunchy Caramel Almond Yang Mengancam

Menjadi tuan rumah yang mengagumkan dengan resipi biskut crunchy caramel almond ini!

Bahan-bahan:

• 1 cawan serbuk almond
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan gula perang
• 1/2 cawan mentega, suamkan
• 1/4 cawan sirap masak
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh garam

Arahan:

• 1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius.
• 2. Pukul mentega dan gula perang hingga kembang.
• 3. Masukkan sirap masak dan ekstrak vanila. Pukul hingga sebati.
• 4. Campurkan serbuk almond, tepung gandum, baking soda dan garam dalam mangkuk.
• 5. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kacau hingga sebati.
• 6. Bentuk bola kecil dari adunan dan letakkan di atas loyang yang dilapik kertas minyak.
• 7. Tekan sedikit bola adunan hingga mengecut.
• 8. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga keperangan di bahagian atas.
• 9. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Cara Penyediaan:

1. 1. Pukul mentega dan gula perang hingga kembang.
2. 2. Masukkan sirap masak dan ekstrak vanila. Pukul hingga sebati.
3. 3. Campurkan serbuk almond, tepung gandum, baking soda dan garam dalam mangkuk.
4. 4. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan kacau hingga sebati.
5. 5. Bentuk bola kecil dari adunan dan letakkan di atas loyang yang dilapik kertas minyak.
6. 6. Tekan sedikit bola adunan hingga mengecut.
7. 7. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga keperangan di bahagian atas.
8. 8. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebelum dihidang.

Masa Penyediaan:

Resipi ini memerlukan masa penyediaan selama kira-kira 30 minit untuk mengadun dan 10-12 minit untuk membakar.

Pemakanan:

Biskut crunchy caramel almond ini sesuai untuk dihidangkan dengan teh petang atau untuk dijadikan hidangan pencuci mulut selepas makan malam.

Tips:

• Untuk mengelakkan biskut melekat pada kertas minyak, gunakan loyang yang dilapik dengan silikon.
• Untuk memastikan biskut menjadi crunchy, jangan terlalu menggulung bola adunan.
• Untuk mencapai keperangan yang sempurna, periksa biskut pada minit ke-10 dan kemudian setiap minit sehingga keperangan di bahagian atas.

FAQ:

1. Bolehkah saya menggunakan gula biasa sebagai ganti gula perang?

Ya, tetapi gula perang memberikan rasa yang lebih kaya dan caramelized pada biskut.

2. Adakah saya perlu melelehkan mentega sebelum mengadun?

Tidak, suamkan mentega ke suhu bilik sebelum mengadun.

3. Bolehkah saya menggunakan kacang badam yang dikisar sebagai ganti serbuk almond?

Ya, tetapi pastikan kacang badam dikisar sehingga menjadi serbuk halus sebelum digunakan.

4. Adakah saya perlu memasukkan telur dalam resipi ini?

Tidak, resipi ini tidak memerlukan telur.

5. Berapa lama biskut ini boleh disimpan?

Biskut ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama 1-2 minggu.