Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam masak kicap dan kentang yang lezat dan mengenyangkan? Ini adalah salah satu hidangan yang mudah disediakan dan pasti menjadi kegemaran semua orang. Dalam artikel ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi ayam masak kicap dan kentang paling sedap yang pernah anda cuba.
Bahan
Senarai bahan yang diperlukan: – 500g ayam, dipotong kecil – 3 keping kentang, dipotong dadu – 2 biji bawang besar, dipotong halus – 3 ulas bawang putih, dipotong halus – 1/2 inci halia, dipotong halus – 2 sudu besar sos tiram – 2 sudu besar sos kicap – 1 sudu besar gula – 1 sudu teh serbuk lada hitam – 1/2 cawan air
Arahan
Ikuti arahan di bawah untuk menyediakan hidangan ayam masak kicap dan kentang yang sedap: 1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. 2. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga harum. 3. Masukkan ayam dan kentang ke dalam kuali dan goreng sebentar. 4. Tambahkan sos tiram, sos kicap, gula, serbuk lada hitam dan air. 5. Biarkan hidangan mendidih dan kemudian kecilkan api. 6. Biarkan hidangan masak selama 20-25 minit atau sehingga ayam dan kentang empuk. 7. Sedia untuk dihidangkan.
Cara Penyediaan
1. Potong ayam kecil dan kentang dadu. 2. Tumis bahan-bahan yang diperlukan hingga wangi. 3. Masukkan ayam dan kentang ke dalam kuali dan tambah semua bahan. 4. Masak hingga empuk.
Masa Penyediaan
Masa penyediaan untuk hidangan ini adalah sekitar 40 minit.
Pemakanan
Hidangkan ayam masak kicap dan kentang panas-panas dengan nasi putih dan salad segar.
Tips
– Pastikan ayam dan kentang dipotong kecil untuk memastikan keduanya masak dengan sempurna. – Jangan terlalu banyak air kerana hidangan akan menjadi terlalu cair. – Anda boleh menambahkan sayuran seperti carrot dan kobis jika ingin.
FAQ
Q: Bolehkah saya menggunakan ayam peha untuk hidangan ini? A: Boleh, tetapi pastikan ayam dimasak hingga empuk. Q: Adakah saya perlu memasukkan garam ke dalam hidangan? A: Tidak perlu, sos tiram dan sos kicap sudah cukup asin. Q: Bolehkah saya menambahkan cili ke dalam hidangan ini? A: Boleh, tetapi pastikan anda menyesuaikan dengan tahap kepedasan yang diinginkan. Q: Adakah saya perlu menambahkan minyak ke dalam hidangan? A: Tidak perlu, minyak yang digunakan untuk menumis sudah cukup. Q: Bolehkah saya menambahkan bahan lain seperti tomato ke dalam hidangan? A: Boleh, tetapi pastikan ia tidak mengubah rasa asal hidangan.
