Nikmati hidangan ayam goreng ala KFC dengan set coleslaw dan mashed potato yang enak dan memuaskan selera anda!
1. Pengenalan
Siapa yang tidak kenal dengan ayam goreng ala KFC? Hidangan yang popular di seluruh dunia ini memang memikat selera dengan rasa yang unik dan lezat. Kali ini, kami ingin berkongsi dengan anda resipi ayam goreng ala KFC set coleslaw mashed potato yang pasti memuaskan selera anda. So, let’s get started!
2. Bahan
- 1 ekor ayam (potong 8 bahagian)
- 2 cawan tepung serbaguna
- 1/4 cawan tepung jagung
- 1 sudu teh garam
- 1 sudu teh paprika
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1 cawan susu segar
- 1 biji telur
- 1/4 cawan air
- Acar timun dan lobak
- Coleslaw (beli atau buat sendiri)
- Mashed Potato (beli atau buat sendiri)
3. Arahan
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Campurkan tepung serbaguna, tepung jagung, garam, paprika dan lada hitam dalam bekas.
- Pukul telur dalam bekas yang lain dan campurkan dengan susu dan air.
- Celupkan ayam dalam campuran telur dan susu, kemudian gulingkan dalam campuran tepung.
- Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keperangan dan kejujuran.
- Tiriskan ayam pada tisu dapur.
- Sedia untuk dihidangkan dengan acar timun dan lobak, coleslaw dan mashed potato.
4. Cara Penyediaan
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Campurkan tepung serbaguna, tepung jagung, garam, paprika dan lada hitam dalam bekas.
- Pukul telur dalam bekas yang lain dan campurkan dengan susu dan air.
- Celupkan ayam dalam campuran telur dan susu, kemudian gulingkan dalam campuran tepung.
- Goreng ayam dalam minyak yang panas sehingga keperangan dan kejujuran.
- Tiriskan ayam pada tisu dapur.
- Sedia untuk dihidangkan dengan acar timun dan lobak, coleslaw dan mashed potato.
5. Masa Penyediaan
Resipi ini akan mengambil masa lebih kurang 45 minit untuk disediakan.
6. Pemakanan
Hidangkan ayam goreng ala KFC set coleslaw mashed potato panas-pans untuk memastikan rasa yang terbaik.
7. Tips
- Pastikan ayam benar-benar kering sebelum dicelupkan dalam campuran telur dan susu.
- Goreng ayam dalam minyak yang cukup panas dan pastikan ia matang dengan sempurna.
- Untuk mashed potato yang lebih enak, gunakan kentang yang sudah direbus dan lumatkan dengan susu dan mentega.
8. FAQ
Soalan 1: Berapa lama ayam perlu digoreng?
Jawapan: Ayam perlu digoreng sehingga keperangan dan kejujuran. Ia akan mengambil masa lebih kurang 15 minit untuk disediakan.
Soalan 2: Bolehkah saya menggunakan tepung lain selain tepung serbaguna?
Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan tepung yang lain, tetapi pastikan ia adalah tepung yang sesuai untuk digunakan dalam membina lapisan luar ayam.
Soalan 3: Bolehkah saya menggunakan susu pekat?
Jawapan: Tidak disarankan kerana ia mungkin terlalu pekat dan akan memberikan rasa yang terlalu manis pada ayam.
Soalan 4: Bolehkah saya menggunakan ayam tanpa tulang?
Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan ayam tanpa tulang, tetapi pastikan untuk memasaknya dalam masa yang lebih singkat kerana ia akan memasak lebih cepat.
Soalan 5: Bisakah saya menyimpan ayam goreng ini untuk dimakan kemudian?
Jawapan: Ya, anda boleh menyimpan ayam goreng ini dalam peti sejuk selama dua hari dan kemudian menghangatkannya semula sebelum dimakan.