Resipi Kerabu Maggi Yang Mudah Dan Sedap
Adakah anda mencari resipi kerabu maggi yang mudah dan sedap? Anda boleh cuba resipi kerabu maggi ala restoran Thai ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas yang ada di dapur anda. Ia pasti menjadi hidangan yang disukai oleh keluarga anda!
Bahan-bahan:
- 1 paket mi maggi
- 1 biji bawang besar
- 1/2 biji timun
- 1 batang serai
- 2 tangkai daun kari
- 1/2 cawan kacang panjang
- 1/2 cawan kobis
- 1/2 cawan sos ikan
- 2 sudu besar air limau kasturi
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Cili padi secukup rasa
Arahan:
- Rebus mi maggi mengikut arahan di pek sehingga masak.
- Toskan mi maggi dan biarkan sejuk.
- Potong bawang besar dan timun mengikut saiz yang diinginkan.
- Rebus kacang panjang dan kobis sehingga empuk.
- Hiris serai dan daun kari.
- Campurkan sos ikan, air limau kasturi, garam, gula, dan cili padi dalam mangkuk.
Cara penyediaan:
- Campurkan mi maggi, bawang besar, timun, kacang panjang, kobis, serai, dan daun kari dalam mangkuk besar.
- Tuangkan sos ikan ke dalam mangkuk dan kacau rata.
- Sedia untuk dihidangkan.
Masa penyediaan: 20 minit
Pemakanan:
Hidangkan kerabu maggi sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan sampingan dengan masakan Thai lain.
Tips:
- Guna mi maggi asli untuk rasa yang lebih sedap.
- Potong sayuran mengikut saiz yang diinginkan untuk kesan yang lebih menarik.
- Tambahkan lebih banyak cili padi untuk pedas yang lebih kuat.
FAQ:
- 1. Bolehkah saya menggunakan mi segera?
Boleh, tetapi rasa tidak akan sama dengan mi maggi asli. - 2. Bolehkah saya mengganti sos ikan dengan sos tiram?
Boleh, tetapi rasa akan berbeza dengan resipi asal. - 3. Berapa lama kerabu maggi boleh disimpan dalam peti sejuk?
Boleh disimpan selama 2-3 hari. - 4. Adakah saya perlu menambahkan air dalam kerabu maggi?
Tidak perlu kerana sos ikan dan air limau kasturi sudah cukup untuk memberikan kelembapan pada hidangan. - 5. Adakah saya perlu menambahkan daun sup dalam kerabu maggi?
Tidak perlu kerana daun kari sudah memberikan aroma yang mencukupi pada hidangan.
