Siapa yang tidak suka ayam goreng pedas daripada McD? Tetapi, bagaimana jika anda boleh membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang sama? Mari cuba resipi ayam goreng 3x pedas ala McD ini!
Bahan
- 1 ekor ayam
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1/2 sudu besar paprika
- 1/2 sudu besar serbuk cili
- 1/2 sudu besar serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak masak
Arahan
- Potong ayam kepada saiz yang diinginkan.
- Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kari, paprika, serbuk cili, serbuk lada hitam, dan garam dalam bekas yang besar.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil kacau sehingga adunan menjadi pekat dan terhidang.
- Letakkan ayam ke dalam adunan tepung dan pastikan ayam dilapisi dengan baik.
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Masukkan ayam yang telah dilapisi tepung dalam minyak panas dan goreng sehingga keperangan dan rangup.
- Tiriskan ayam di atas kertas minyak untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
- Siap! Ayam goreng 3x pedas ala McD boleh disajikan dengan sos kegemaran anda.
Cara penyediaan
1. Potong ayam kepada saiz yang diinginkan.
2. Campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kari, paprika, serbuk cili, serbuk lada hitam, dan garam dalam bekas yang besar.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil kacau sehingga adunan menjadi pekat dan terhidang.
4. Letakkan ayam ke dalam adunan tepung dan pastikan ayam dilapisi dengan baik.
5. Panaskan minyak dalam kuali.
6. Masukkan ayam yang telah dilapisi tepung dalam minyak panas dan goreng sehingga keperangan dan rangup.
7. Tiriskan ayam di atas kertas minyak untuk menyingkirkan minyak berlebihan.
8. Siap! Ayam goreng 3x pedas ala McD boleh disajikan dengan sos kegemaran anda.
Masa penyediaan
Masa penyediaan untuk ayam goreng 3x pedas ala McD adalah kira-kira 30 minit.
Pemakanan
Ayam goreng 3x pedas ala McD adalah hidangan yang sesuai untuk dimakan dengan keluarga dan rakan-rakan semasa majlis makan malam atau acara sosial.
Tips
- Pastikan ayam cukup kering sebelum melapisi tepung untuk memastikan tepung melekat dengan baik.
- Gunakan minyak masak yang cukup untuk menggoreng ayam agar ia tidak melekat pada kuali.
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak serbuk cili atau gunakan serbuk cili yang lebih pedas.
FAQ
- Bolehkah saya menggunakan ayam peha atau dada sahaja?
- Bolehkah saya menggunakan tepung serbaguna?
- Bolehkah saya menyimpan ayam goreng 3x pedas ala McD ini?
- Bolehkah saya menggoreng ayam goreng 3x pedas ala McD menggunakan air fryer?
- Bolehkah saya menambahkan bahan lain seperti rempah-rempah?
Boleh. Tetapi, pastikan ayam cukup kering sebelum melapisi tepung.
Boleh, tetapi gunakan 3 bahagian tepung gandum dan 1 bahagian tepung jagung untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.
Boleh. Simpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara dan panaskan semula dalam ketuhar sebelum menyajikan.
Boleh, tetapi hasilnya mungkin tidak sama dengan menggunakan minyak masak.
Boleh, tetapi pastikan rempah-rempah tersebut tidak mengganggu rasa pedas ayam goreng 3x pedas ala McD.
