Bahan-Bahan : 1/2 kg ikan patin segar 4 buah bawang putih 4 buah bawang merah 10 cabe rawit(boleh tambah kalau suka pedas) 5 cabe merah 2 buah cabe hijau besar(iris bulat2) 1/2 ruas jari jahe […]

Bahan-Bahan : 1 kg ikan bandeng Secukupnya Kunyit Secukupnya Jahe 5 siung bawang merah 7 siung bawang putih Daun salam & sereh Secukupnya cabe merah (optional) Secukupnya kecap manis Penyedap rasa 1/4 sdt garam Secukupnya […]

Bahan-Bahan : 1 keranjang ikan pindang isi 2 ekor pindang ukuran sedang 1 buah mentimun ukuran kecil 1 buah wortel ukuran kecil ± 2 cm kunyit ± 1 cm jahe 1 buah kemiri 2 siung […]

Bahan-Bahan : 1,5 kg kakap putih fillet dan potong sesuai selera 1 bh jeruk nipis peras dibalur pada kakap yg sdh dipotong 15 bh rawit kecil buang batang 3 lembar daun salam dan daun jeruk […]