Porsi: 4 orang Bahan-Bahan : 3 ekor ikan di potong1 bawang putih, kunyit jahe dibkr dulu 1 buah Wortel 1 buah Timun Daun salam Daun jeruk Kemiri Langkah Memasak : 1. Ikannya digoreng dulu, bumbu […]

Bahan-Bahan : 3 ekor ikan kembung, bersihkan, rendam air jeruk + garam 1 batang sereh, geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas, geprek 1 sdm perasan air jeruk nipis Segenggam […]

Bahan-Bahan : 6 potong ikan tenggiri ukuran sedang 2 buah timun potong memanjang 2 buah wortel potong memanjang 3 cabe merah yg panjang atau hijau sesuai selera potong memnjang Secukupnya cuka Secukupnya Gula putih Bumbu […]

Porsi: 4 orang Bahan-Bahan : 4 ikan kembung (bersihkan dan beri jeruk nipis) 1 buah wortel 1 buah timun 1 buah sereh 2 lembar daun salam secukupnya Garam secukupnya Gula Jeruk nipis secukupnya Air Bumbu […]

Bahan-Bahan : Ikan nila, bersihkan dan cuci dengan air cuka/jeruk nipis Beri bumbu halus: kunyit, bawang putih, merica dan garam Bumbu halus: 3 bh bawang merah 2 buah bawang putih 3 bh kemiri 1 cm […]

Bahan-Bahan : 1/2 kg ikan mujair,bersihkan dan goreng Wortel Mentimun 1 sdm Garam, gula, cuka Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih Kemiri Jahe Kunir Bahan cemplung : D. Pre 1 […]

Bahan-Bahan : 4 ekor ikan nila 1 buah wortel 1/2 buah mentimun 2 buah daun jeruk 2 buah daun salam 2 cm jahe (digeprek) 2 cm lengkuas (digeprek) 1 buah serai (digeprek) 6 buah cabe […]

Porsi: 45 orang Bahan-Bahan : 1 Kg Ikan Segar, saya pakai ikan laut 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 butir cabai atau menurut selera 1 ruas kunyit 2 buah kemiri 1 buah […]

  • 1
  • 2