Resepi Tuna Steak With Mushroom Gravy Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

300 gr daging tuna fillet
Bumbu marinasi:
2 siung bwg putih
1/4 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
Bahan gravy:
1/4 buah bwg bombay, cincang
1/4 buah paprika, cincang halus
2 sdm jamur kancing kemasan (sdh steam)
1 sdm saus bbq kemasan (sy delmonte)
1 sdt gula pasir
1 sdt saus tiram+saus inggris
Sejumput merica
1/2 gelas air panas
Pelengkap:
Baby buncis, kembang kol, dan wortel direbus

Langkah Memasak :

1. Balur ikan tuna dg bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam (sy semalaman)

2. Rebus bahan pelengkap.. buang airnya. Sisihkan

3. Panaskan 1 sdm olive oil. Kecilkan api di volume paling rendah. Panggang tuna setiap sisinya 2 menit (kenali kompor masing)

Resepi Tuna Steak With Mushroom Gravy Simple Dan Ringkas Step 1

4. Biarkan matang sempurna. Angkat.

Resepi Tuna Steak With Mushroom Gravy Simple Dan Ringkas Step 2

5. Pada teflon bekas memanggang.. masukkan bawang bombay. Tumis sampe harum

Resepi Tuna Steak With Mushroom Gravy Simple Dan Ringkas Step 3

6. Masukkan bahan gravy lainnya. Masak hingga mengental.. koreksi rasa..

Resepi Tuna Steak With Mushroom Gravy Simple Dan Ringkas Step 4

7. Sajikan di piring saji..ini sy taruh di 1 piring aja.. haha

Resepi Tuna Steak With Mushroom Gravy Simple Dan Ringkas Step 5

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *