Resepi Tuna Kukus Goreng Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

1/2 kg fillet ikan tuna
1 bawang bombay ukuran sedang
4 siung bawang putih
6-10 cabe rawit merah
1 ruas jahe
1 batang sereh
3-5 lembar daun jeruk
1 sdm saus tiram
Secukupnya garam dan gula pasir
Minyak goreng

Langkah Memasak :

1. Kukus fillet ikan tuna. Suwir kasar. Sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukkan sereh dan jahe yang telah di geprek supaya minyak gorengnya wangi.

3. Masukkan bawang bombay yang telah di iris kotak kecil bersama daun jeruk, besarkan api menjadi sedang. Setelah layu masukkan cabe rawit yang telah di ulek kasar. Aduk dan tambahkan saus tiram, garam, dan gula pasir. Cek rasa.

4. Masukkan ikan yang telah di suwir. Aduk terus sampai bumbu sedikit mengering. Angkat dan sajikan.👍

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *