Resepi Tongseng Daging Kuah Santan😋👍🏻

1 views


Porsi: 3 orang

Bahan-bahan

300 gr daging khas
1/2 kelapa (saya suka kelapa asli dr pada siap saji)
Secukupnya kol
Bumbu yg dihaluskan :
10 buah cabai merah
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1 ruas kunyit
2 buah kemiri
Bumbu pelengkap :
Garam
Gula
Kecap
Daun salam
Lengkuas (geprek)
20 buah cabai rawit (utuh) kalo g suka pedas boleh sesuai selera kamu

Langkah Memasak

1. Untuk daging direbus dahulu,air kaldu jgn dibuang

2. Tumis semua bumbu yg dihaluskan,beserta daun salam lengkuas..masukan daging hingga berubah warna..setelah itu masukan air kaldu dan santan,

3. Tambahkan gula,garam,kecap dan cabai rawit utuh..setelah dagingnya empuk masukan kol

4. Tes rasa..siap disajikan

Resepi Tongseng daging kuah santan😋👍🏻 Step 1

No related post!