Resepi Tengkleng Ayam Pedas #PR_recookmasakanberkuah Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

250 gr sayap ayam
1 buah serai. geprek
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas. geprek
1 ruas jari jahe. geprek
2 gelas air
secukupnya garam, kaldu bubuk
#bumbu halus
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 buah kemiri, sangrai
2 buah cabe keriting
10 buah cabe rawit

Langkah Memasak :

1. Blansir ayam kurang lebih 5menit. Angkat tiriskan.

2. Tumis bumbu halus+jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.. masukkan ayam.. aduk merata..

3. Tuangi air, bumbui.. masak sampai ayam matang sempurna+bumbu meresap…. jangan lupa koreksi rasa..

4. Sajikan..

Resepi Tengkleng ayam pedas #PR_recookmasakanberkuah Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *