Resepi Spaghetti Tuna Saus Tomat Sederhana Alias Sooo Simple Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Bahan-Bahan :

1/2 bungkus spaghetti la fonte
2 potong tuna segar (opsi lain: tuna kaleng)
1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
3 buah tomat
2 sdm saus tomat (kalau suka asem bisa ditambah lagi)
secukupnya air perasan lemon/jeruk nipis
secukupnya gula
secukupnya garam
secukupnya air

Langkah Memasak :

1. Beri ikan tuna segar air perasan lemon/jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 10-15 menit.

2. Rebus spaghetti: didihkan air yang sudah diberi minyak dan garam. Masukkan spaghetti hingga terendam setengahnya. Jika sudah agak layu, celupkan sisanya yang belum terendam. Rebus 8-10 menit. Jangan sampai terlalu matang. Angkat dan tiriskan.

3. Potong-potong kecil ikan tuna yang tadi. Tumis sebentar saja hingga berubah warna. Angkay dan tiriskan.

4. Rebus tomat sampai layu. Setelah itu angkat dan hancurkan menggunakan garpu. Sisihkan.

5. Potong-potong bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Kemudian tumis menggunakan minyak panas sampai harum.

6. Masukkan air sedikit, tomat yang sudah dihancurkan, saus tomat, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai mendidih, tes rasa.

7. [Optional] Jika suka asem, bisa ditambahkan lagi air perasan lemon/jeruk nipis sedikit.

8. Masukkan tuna yang sudah ditumis tadi. Aduk sebentar hingga saus agak kental.

9. [Opsi lain] Jika menggunakan tuna kaleng, skip langkah 1 & 3. Lalu masukkan ikan tuna kaleng setelah langkah 5.

10. Matikan api, saus sudah jadi.

11. Untuk penyajian, bisa taruh spaghetti di atas piring dan disiram dengan saus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *