Resepi Soup Tofu With Murbey Green Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Porsi: 1 orang

Bahan-Bahan :

3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
secukupnya daun salam
2 batang daun bawang
1 butir tomat
secukupnya Tahu
secukupnya Daun Murbey yang masih muda (baby murbey green)
secukupnya garam

Langkah Memasak :

1. Irislah bawang putih, bawang merah, daun bawang tipis-tipis. Lalu tumislah semua bumbu yang sudah diiris tipis-tipis dan daun salam ke dalam panci. Tumislah hingga berbau harum

2. Setelah itu masukan air sedikit dan garam secukupnya. Aduk-aduklah sebentar setelah mendidih masukan air lagi secukupnya. Tunggu sampai mendidih.

3. Sambil menunggu mendidih irislah tahu seperti dadu-dadu. Cucilah daun murbey sampai bersih. Serta irislah tomat kecil-kecil sesuai selera.

4. Setelah dirasa cukup mendidih masukan tahu, daun murbey dan tomat. Diamkan beberapa saat sampai matang. Kalau bisa panci janganlah ditutup karena warna daun nanti akan berubah.

5. Setelah matang, soup tahu murbey green siap dinikmati. 😊

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *