Resepi Sosis Bakso Ayam Bumbu Kuning Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

30 biji bakso ayam
10 biji sosis ayam
1 siung bawang bombay kecil
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbak bubuk
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt jintan
secukupnya pala bubuk
3 biji kemiri sangrai
1 btg sereh
1 lbr daun salam
secukupnya garam

Langkah Memasak :

1. Potong bakso dan sosis ayam, goreng sampai mekar.

2. Haluskan semua bumbu halus (ditumbuk pakai cobekan lbh bagus krn bumbu akan lbh wangi)

3. Tumis sereh dan daun salam sampai wangi, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi lalu masukkan bawang bombay yg telah diiris.

4. Tambahkan air, lalu masukkan bakso dan sosis ayam, tambahkan garam, tunggu sampai mendidih, lalu matikan kompor, angkat dan sajikan.

5. Selamat menikmati 😘

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *