Resepi Sop Telur Puyuh Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Porsi: 5 orang

Bahan-Bahan :

15 butir Telur Puyuh
5 biji Bakso agak besar
100 gram makaroni
2 buah kentang
2 buah wortel
10 buah buncis
100 gram kol
daun bawang
daun seledri
lada putih
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih

Langkah Memasak :

1. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya, dan sisihkan

2. Rebus makaroni sampai matang, kemudian sisihkan

3. Potong2 kentang seperti dadu. Potong2 wortel. potong2 kol. potong2 buncis. potong2 bakso. potong2 daun bawang. Sisihkan

4. Uleg 5 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih sampai agak halus.

5. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diuleg sampai harum. Masukan wortel, telur puyuh, bakso dan makaroni. tumis sebentar.

6. Masukan air secukupnya (kira2 500ml), diamkan hingga agak mendidih. Kemudian masukan kentang dan buncis.

7. Setelah mendidih dan wortel sudah empuk. masukan kol, daun bawang dan daun seledri. Masukan garam secukupnya. Masukan gula secukupnya dan masukan lada putih secukupnya. Masak hingga matang. Sajikan

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *