Resepi Sop Daging Cincang Simple Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 34 orang

Bahan-Bahan :

secukupnya wortel
secukupnya gubis
secukupnya buncis
250 gram daging giling
1/2 siung bawang bombay
1 lonjor bawang daun
2 sendok makan minyak
secukupnya air untuk merebus
gula
garam
merica bubuk

Langkah Memasak :

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih kemudian masukkan daging giling

2. Sambil menunggu, kupas dan potong wortel, buncis, dan gubis sesuai selera, cuci tiriskan

3. Tumis bawang bombay dan bawang daun sampai harum

4. Setelah wangi masukkan tumisan tadi ke dalam panci rebusan daging cincang tsb. Setelah itu masukkan juga wortel, buncis, dan kol

5. Tambahkan garam, gula dan merica sesuai selerea masing masing, aduk aduk

6. Jika dirasa sudah pas rasanya matikan kompor, taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap

7. Sop daging cincang siap dihidangkan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *