Resepi Somay / Baso Ayam Udang LOW CARBO Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 kg Daging Dada ayam tanpa tulang
1/4 kg Udang kupas
3 sachet agar agar plan
7 butir bawang putih
5 butir bawang merah
2 sachet masako (selera)
secukupnya garam
sedikit daun bawang
1 buah wortel (untuk somay)
2 butir telur

Langkah Memasak :

1. Saya ga ada cooper jadi pake blender, sedikit2 ya bunda. campur : daging ayam, udang, bawang merah, bawang putih, telur, bubuk agar2, masako, garam, daun bawang

Resepi Somay / Baso Ayam Udang LOW CARBO Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

2. Bagi 2 adonan. untuk somay dan baso.

3. Rebus air di panci dan siapkan kukusan.

4. Bulatkan pakai tangan atau sendok

5. BASO : masukan ke dalam air rebusan mendidih

Resepi Somay / Baso Ayam Udang LOW CARBO Mudah Sedap dan Ringkas Step 2

6. SOMAY : masukan ke dalam kukusan tambahkan parutan wortel di adonan dan di atasnya

Resepi Somay / Baso Ayam Udang LOW CARBO Mudah Sedap dan Ringkas Step 3

7. Masak kurang lebih 20 menit, sajikan 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *