Resepi Serundeng Daging Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

500 gram Daging iris tipis
1/2 Kelapa parut muda buang kulit arinya
10 Buah Bawang Merah*
5 Buah Bawang Putih*
1 Sdm Jinten*
1 Sdm Ketumbar*
1 Ruas Ibu Jari Jahe*
1 Ruas Ibu Jari Lengkuas*
2 Buah Serai
2 Buah Daun Salam
3 Buah Daun Jeruk
Secukupnya Garam
3 Sdm Gula Merah
jika suka Penyedap

Langkah Memasak :

1. Haluskan Bumbu yang Bertanda * sampai halus

2. Siapkan Minyak Goreng Tumis Bumbu Halus setelah wangi masukan Daun Salam,Serai dan Daun Jeruk

3. Masukan Daging yg sudah diiris iris kedalam bumbu yg sudah ditumis.masukan air secukupnya hingga daging terendam,masukan garam gula merah dan penyedap masak sampai daging hampir empuk

4. Setelah daging hampir empuk masukan kelapa parut dan masak hingga mengering dengan api kecil…koreksi rasa

Resepi Serundeng Daging Simple dan Ringkas Step 1

5. Setelah Mengering kecoklatan Angkat dan sajikan….

{ IMAGE 1 HERE }

6.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *