Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

2 buah wortel
2 buah ketimun
1 ikat kecil kacang panjang
1 batang serei (ambil putihnya aja)
2 lembar Daun bawang
3 siung bawang putih
3 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
3 siung bawang merah
Daun pandan
2 sdm cuka
2 sdm gula
Kaldu bubuk

Langkah Memasak :

1. Iris sayuran

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 1

2. Haluskan bawang putih, serei, daun bawang (ambil putihnya saja), kunyit, jahe, lengkuas

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 2

3. Iris bawang merah, daun bawang

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 3

4. Tumis bawang merah, daun bawang, dan bumbu halus, masukkan daun pandan

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 4

5. Masukkan santan cair terlebih dahulu, tambahkan kaldu bubuk

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 5

6. Masukkan kacang panjang dan wortel, tambahkan cuka, gula

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 6

7. Setelah wortel dan kacang panjang mateng, masukkan santan kentalnya

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 7

8. Tambahkan kayu manis dan ketimun, aduk rata, kecilkan api

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 8

9. Angkat, sajikan selagi hangat

Resepi Sayur Acar (Gorontalo Food) Simple Dan Ringkas Step 9

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *