Resepi Sayap Ayam Bumbu Bacem Panggang Teflon Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

500 gr sayap ayam
5 cm laos geprek
100 gr gula merah, sisir
500 ml air kelapa (aku air biasa)
1 sdm air asam jawa (dari sejempol asam + 1 sdm air)
3 lembar daun salam
Bumbu halus
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar sangrai
secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah Memasak :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, laos, gula merah, air asam jawa, aduk rata.

2. Masukkan ayam, tambahkan air kelapa/air biasa, masak hingga matang dan air menyusut.

3. Panaskan panggangan/teflon, panggang sambil dioles sisa bumbu hingga matang.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *