Resepi Sate Ayam Bumbu Kacang Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

1 Kg Daging Dada Ayam
Bumbu Sate:
4 Siung Bawang Putih
1/2 Ruas Jahe
1 Sdt Lada
Secukupnya Garam
Secukupnya Kecap Manis
Bumbu Kacang:
1/4 Kg Kacang tanah
1 Siung Bawang Putih
1 Bulat Gula Merah
1 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
Secukupnya Kecap Manis
Secukupnya Garam
Alat:
Sebungkus Tusuk Sate

Langkah Memasak :

1. Cuci bersih daging ayam. Lalu potong dadu kecil-kecil sesuai selera.

2. Uleg semua bumbu sate. Lalu aduk ke dalam daging ayam.

3. Lalu tusuk daging ayam menggunakan tusukkan sate (jangan lupa untuk mencuci tusukkan satenya). 1 tusuk sate berisi 5 potong daging ayam (jumlah sesuai selera)

4. Lalu bakar sate di alat panggangan.

5. Di tempat terpisah. Buat bumbu kacang untuk satenya: 1. goreng kacang tanah hingga matang. Lalu haluskan kacang tanahnya menggunakan blender/di uleg. 2. Lalu masak kacang tanah yg sudah dihaluskan, baput, gula merah, garam, kecap, dan beri secukupnya air. Masak hingga mengental. Bumbu kacang pun siap disajikan. Kalau mau bumbu kacangnya pedas, tambahkan cabe rawit merah.

6. Sate siap disajikan.

Resepi Sate Ayam Bumbu Kacang Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

7. Sajikan sate bersama bumbu kacang. Selamat menikmati, jangan lupa berdoa 🙂

Resepi Sate Ayam Bumbu Kacang Mudah Sedap dan Ringkas Step 2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *