Resepi Sambal Terasi Paling Sedap Dan Simple Aje

Posted on

Bahan-Bahan :

3 buah cabe merah
Beberapa cabe keriting merah
3 siung bawang merah
secukupnya Gula merah
1 biji jeruk limo
secukupnya Garam
Terasi (1/2 ukuran terasi ABC)
1 buah tomat dibagi dua

Langkah Memasak :

1. Goreng/tumis semua cabe, bawang merah, dan tomat

2. Tumisan yang sudah matang langsung diletakkan di layah. Tambahkan sedikit garam, lalu diuleg sampai halus

3. Setelah halus, masukkan terasi, lalu tambahkan garam lagi (kira-kira sendiri ukurannya)

4. Tambahkan gula merah, lalu uleg lagi sampai tercampur

5. Kalau sudah halus tercampur, tambahkan jeruk limo/jeruk pecel. Peras rata di semua bagian

6. Sambal terasi siap disajikan! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *