Resepi Salmon Teriyaki Simple Dan Ringkas

Posted on

Bahan-Bahan :

200 gr Salmon
Bumbu marinasi:
4 sdm soy sauce
1 lemon ukuran sedang, peras airnya
1 ruas jahe cincang kasar
3 cabe merah (sya pake rawit merah) iris tipis
4 bawang putih cincang kasar
Secukupnya kaldu jamur (tambahan)
3 sdm madu
Secukupnya wijen
Secukupnya daun bawang

Langkah Memasak :

1. Campukan semua bumbu marinasi

2. Masukan salmon. Rendam sekitar 15-30 menit (saya semalaman)

3. Angkat dan sisihkan salmon.

4. Panaskan wajan.

5. Masukan bumbu marinasi

6. Tambahkan madu

7. Tambahkan daun bawang dan wijen

8. Bolak balik salmon. Hati2 karena salmon ini sangat lembut

9. Siap disantap

10. Difoto terkihat ada kuah. Saya tambahin air memang. Mestinya gausah ya. Jadi abaikan kuah yang menggenang ya.

loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *