Resepi Rica Rica Patin Paling Sedap Cubalah

Posted on

Bahan-Bahan :

1/2 kg ikan patin
1 cm jahe
1 cm kunyit
4 btr bawang merah
4 siung bawang putih
5 btng cabe merah
3 btng cabe merah
1 bh Tomat kecil
1 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 lbr daun kunyit
secukupnya Minyak goreng dan air

Langkah Memasak :

1. Cuci bersih ikan dan potong potong

2. Goreng ikan sampai matang

3. Haluskan jahe,kunyit, bawang merah, bawang putih, 5 btng cabe. 3 btng cabe di ulek kasar.serai di geprek

4. Tumis semua bumbu beri air 1/4 gelas,biarkan sampai bumbu wangi dan matang,

5. Setelah bumbu matang tambahkan ikan,beri air sedikit, masak sampai semua bahan matang, koreksi rasa, selesai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *