Resepi Orange Chicken Mudah Sedap Dan Ringkas

Posted on

Porsi: 1 orang

Bahan-Bahan :

Fillet ayam/ potongan ayam sesuai selera
1 butir putih telur (jangan campur dengan kuning telur)
secukupnya Tepung terigu campur dengan lada bubuk, garem
1 siung bawang putih, cincang halus
6 sendok makan saos tomat
4 sendok makan saus sambal (boleh dikurangi)
0.5 kaleng kecil jeruk mandarin (saya pakai merek Wilmond)
2 sendok teh selai orange marmalade
1 sendok makan saos tiram
Daun bawang untuk garnish

Langkah Memasak :

1. Siapkan setengah kaleng jeruk mandarin berserta airnya. Campurkan dengan selai orange, aduk rata.

2. Lumuri ayam dengan campuran tepung, lada, dan garam. Masukan ke kocokan putih telur, kemudian balur lagi ke tepung terigu. Goreng hingga matang. Sisihkan.

3. Tumis bawang putih, minyak sedikit saja.

4. Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan air jeruk kalengan (airnya saja). Masak hingga kental. Boleh tambah air putih jika dirasa kurang. Terakhir masukan potongan jeruk mandarin kalengan. Aduk rata sebentar saja agar jeruk tidak hancur.

5. Masukan ayam goreng tadi dan siap disajikan. Tambahkan garnish daun bawang. Enjoy 😊

Resepi Orange Chicken Mudah Sedap dan Ringkas Step 1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *